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Les petits moelleux aux pommes de Brigitte

Publié le par madame chocolat

Les petits moelleux aux pommes de Brigitte

Brigitte, une lectrice de ce blog m'a gentiment proposé une recette de gâteau moelleux qu'elle fait avec des abricots. Comme je suis gourmande et curieuse je n'ai pas pu attendre d'avoir des abricots pour tester ce gâteau, j'ai fait la version originale...

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Petits fondants individuels à la pêche

Publié le par madame chocolat

Petits fondants individuels à la pêche

J'ai acheté une cagette de pêches que j'ai malheureusement laissées un peu flétrir au réfrigérateur. N'étant plus assez belles pour être dégustées telles quelles, il ne me restait qu'à les cuisiner. A la base je voulais les inclure dans mon gâteau mousseux...

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Gratin de courgettes farcies au poulet et béchamel

Publié le par madame chocolat

Gratin de courgettes farcies au poulet et béchamel

Nous aimons les courgettes et autres légumes farcis à la maison. L'avantage est de pouvoir les préparer à l'avance le week end et de les manger en semaine lorsque l'on a moins le temps de cuisiner. Pour changer un peu j'ai mis du poulet dans ma farce...

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Petits roulés de croque monsieur jambon mozzarella

Publié le par madame chocolat

Petits roulés de croque monsieur jambon mozzarella

Il fait beau, il fait chaud, on a envie de s'amuser pour les apéros... J'ai testé il y a tout juste un an des petits roulés de croque monsieur, réalisés avec du pain de mie, du jambon et du fromage. A l'occasion d'un récent apéritif convivial, j'ai testé...

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Samoussas samossas poulet mozzarella

Publié le par madame chocolat

Samoussas samossas poulet mozzarella

Je reste dans la mozzarella avec ces samoussa qui sont en fait le résultat d’une expérience pour ne pas gacher les restes... Il me restait de la mozzarella, une escalope de poulet cuite, une petite tomate, j'ai ajouté deux trois autres ingrédients pour...

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Tarte aux carrés de chocolat au carambar

Publié le par chocolatatout

Tarte aux carrés de chocolat au carambar

Il y a quelques temps, j'avais testé une recette que nous avions beaucoup appréciée à la maison, trouvée dans un petit livre de cuisine sans photo, une tarte aux carrés de chocolat. En voyant dans les rayons de mon supermarché du chocolat poulain au carambar,...

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Cake marbré (longue conservation)

Publié le par chocolatatout

Cake marbré (longue conservation)

J'ai fait récemment un petit cake marbré pour un week end festif. Il fallait qu'il se conserve longtemps car nous allions le manger le lendemain voire le sur lendemain de sa préparation. J'ai repris ma base de magdalenas marbrées en doublant les doses...

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Croque quiche jambon et mont d'or

Publié le par madame chocolat

Croque quiche jambon et mont d'or

Je suis une maman très occupée par mon travail que j'adore vraiment (beaucoup trop selon la famille chocolat..) mais j'adore aussi ma famille et j'essaye tant bien que mal de jongler entre boulot et maison tout en me laissant une petite place pour ma...

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Clafoutis à la rhubarbe

Publié le par madame chocolat

Clafoutis à la rhubarbe

Je continue avec mes recettes à la rhubarbe. Je vous propose aujourd'hui deux recettes de clafoutis à la rhubarbe. Je ne sais pas du tout laquelle je préfère alors je vous donne les deux versions avec les éléments qui vous permettront peut être de faire...

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