Financiers au chocolat façon brownie

13/03/2022

Après une semaine loin de la maison et ma cuisine, je reviens avec cette recette de gâteau au chocolat, mi-brownies, mi-financier mais complètement délicieuse. Cette recette circule dans beaucoup de blogs, je suis...

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Patate douce rôtie au four

03/03/2022

Ultra simple, mais ultra bon... Des rondelles de patate douce, un peu d'huile, des épices et une cuisson au four... J'aime beaucoup ce principe. Cette recette est à décliner avec des visuels différents : on peut...

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Des beignets pour mardi-gras

01/03/2022

Aujourd'hui c'est mardi-gras, le jour des beignets et du carnaval. Je vous propose une nouvelle recette de beignets. Ils sont moelleux, ils sont fourrés pour certains avec des pépites de chocolat. Pour une fournée...

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Les schenkelé "cuisses de dames" les petits beignets alsaciens

28/02/2022

Voici aujourd'hui une recette alsacienne, pour mardi gras qui arrive à grands pas. Je l'ai trouvée sur mon petit livre "la pâtisserie alsacienne" (seap) En fouillant un peu sur l'histoire de ces petites gourmandises,...

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Les parfaits muffins moelleux et gonflés aux pépites de chocolat avec ou sans thé matcha

27/02/2022

Voici une recette bien sympathique pour le goûter de la fin des vacances. J'ai improvisé une recette de muffins en ajoutant à ma préparation de base un peu de crème pour le moelleux et une pointe de thé matcha,...

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Tourte saumon épinards très simple

22/02/2022

Je vous propose une recette très très simple mais qui est tout à fait goûteuse et parfaite pour un repas du soir. J'ai réalisé cette tourte avec des produits frais : une couche de filets de saumon frais, une couche...

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Fondant au chocolat (avec 8 oeufs)

21/02/2022

En surfant sur le net, je suis tombée sur un titre d'une recette de Nadine qui promettait du rêve en bouche... "le fondant mortel au chocolat". Je l'ai donc regardé de près et j'ai sorti mes oeufs et mon chocolat...

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Gâteau aux pommes à la semoule sans huile, sans beurre

19/02/2022

J'ai repéré cette recette chez Vanda, je l'ai adaptée avec ce qu'il me restait dans mon réfrigérateur, c'est à dire un grand pot de yaourt à la grecque (bien plus riche que le fromage blanc à 0% recommandé par Vanda)...

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Crêpes léopard

18/02/2022

Ah ah... après le roulé léopard, les sablés léopard, la brioche léopard, (cliquer sur les titres pour avoir les recettes) voici les crêpes léopard. La jungle s'invite une fois de plus dans ma cuisine... Mes enfants...

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Tourte au poulet et aux champignons

15/02/2022

Je vous propose aujourd'hui une recette de tourte au poulet et aux champignons qui a eu un grand succès à la maison. Je suis partie de la base d'une recette que j'avais proposée pendant les fêtes, en la simplifiant...

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