aperitif

Triangles de brick au saumon fumé

03/06/2021

Les recettes de triangles en feuilles de brick sont nombreuses dans ma cuisine, sucrées ou salées, carnées ou marines,...

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Bibeleskaese (fromage blanc aux herbes alsacien)

06/04/2021

Je partage aujourd'hui une recette qui vient d'Alsace. Encore une... quand on regarde un peu sur ce blog, on y...

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les petits manchots sur la banquise (idée pour l'apéritif)

14/02/2021

Aujourd'hui nous sommes dans l'ultra simple, ce n'est pas une recette que je vous propose, mais une idée que l'on...

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mini cakes salés avocat saumon

17/01/2021

Une idée pour l'apéritif, une recette de cake salé dont la matière grasse habituelle (crème ou huile) est remplacée...

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Blinis maison

10/01/2021

Une petite recette vraiment simplissime mais qui vous fera adopter les blinis maison. Monsieur chocolat avait prévu...

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Petits croissants en pâte à bretzel (thermomix ou pas)

31/12/2020

Il est encore temps de sortir la farine et d'allumer le four pour le dernier apéritif de l'année. Voici une autre...

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Croquettes de pain de mie panées au fromage

29/11/2020

Voici une recette réalisée par ma mini miss chocolat. Il s'agit de bouchées de pain de mie fourrées au fromage...

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Scarpaccia de courgettes

03/08/2020

C'est la saison des courgettes, et cette recette rapide et originale va vous permettre de pouvoir les utiliser....

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Tarte flambée maison

31/07/2020

Mes ancêtres alsaciens vont se retourner dans leur tombe, j'ai détourné la recette de la flammekueche, j'ai transgressé...

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Pain de thon

13/05/2020

Voici une recette simple, à préparer un peu en avance car le pain de thon nécessite un moment de passage au frais...

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