saveurs d'ailleurs
Moelleux à la farine de chataigne (sans gluten)
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Le moelleux du jour est une commande de miss chocolat. Elle a eu le plaisir de gouter à un moelleux à la farine...
En savoir plusRussian tea cookies ou biscuits boules de neige
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Je lorgne depuis un moment sur des petits biscuits appelés « boules de neige » « Snowball cookies ». On retrouve...
En savoir plusAubergines farcies (karnıyarık) recette turque
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Aujourd'hui c'est monsieur chocolat qui cuisine, alors quand monsieur chocolat cuisine, il n'y a pas de photos...
En savoir plussur un air de Gözleme (pain turc farci) à ma façon
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Pour faire plaisir à sa maman qui rentrait tard du travail, miss chocolat s'est mise aux fourneaux. Repas surprise...
En savoir plusPotatoes farls, potatoes bread, la patate qui vient d'Irlande
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Il me restait pas mal de pommes de terre cuites avec une envie de les transformer en autre chose que des roestis....
En savoir plusBrioche à la noisette (Nusszopf)
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La recette du jour est une nouvelle recette de brioche. J'ai repris ma base de pâte à brioche que j'apprécie et...
En savoir plusAmaretti au chocolat
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On reste en Italie avec cette recette bien gourmande, bien réconfortante ... Les amaretti au chocolat sont de délicieux...
En savoir plusTorta della nonna
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J'aime ce petit nom aux consonances ensoleillées... La torta della nonna ou "gâteau de grand-mère" est un grand...
En savoir plusMa version du cake marocain de Sophie Dudemaine
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Ce cake a fait l'unanimité dans beaucoup de cuisines. Comme souvent, lorsqu'une recette me titille, je la rectifie...
En savoir plusRugelach (deuxieme version)
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Après avoir bien apprécié ma première version des rugelach, j'ai récidivé avec une nouvelle recette, bien différente...
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