saveurs d'ailleurs

Brioche à la noisette (Nusszopf)

30/12/2020

La recette du jour est une nouvelle recette de brioche. J'ai repris ma base de pâte à brioche que j'apprécie et...

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Amaretti au chocolat

11/11/2020

On reste en Italie avec cette recette bien gourmande, bien réconfortante ... Les amaretti au chocolat sont de délicieux...

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Torta della nonna

06/11/2020

J'aime ce petit nom aux consonances ensoleillées... La torta della nonna ou "gâteau de grand-mère" est un grand...

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Ma version du cake marocain de Sophie Dudemaine

10/08/2020

Ce cake a fait l'unanimité dans beaucoup de cuisines. Comme souvent, lorsqu'une recette me titille, je la rectifie...

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Rugelach (deuxieme version)

08/08/2020

Après avoir bien apprécié ma première version des rugelach, j'ai récidivé avec une nouvelle recette, bien différente...

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Rugelach

05/08/2020

Je vous propose aujourd'hui une petite recette toute simple et fort bonne. Il suffit juste d'un peu de patience...

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Scarpaccia de courgettes

03/08/2020

C'est la saison des courgettes, et cette recette rapide et originale va vous permettre de pouvoir les utiliser....

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Paillasson roulé de patate douce, jambon, raclette ou saumon chèvre

18/06/2020

La recette du jour est un mélange improbable, le mariage de la patate douce et de la raclette (j'ai fait aussi...

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Nems à ma façon

25/05/2020

Je vous propose aujourd'hui une recette de nems très simple et rapide à préparer. J'ai divisé ma farce en deux...

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Galettes aux légumes et aux crevettes (d'après la recette coréenne pajeon)

05/04/2020

Je vous propose aujourd'hui une recette inspirée d'un plat traditionnel coréen appelé "haemul pajeon" qui de base...

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