sans viande
Rouleaux de printemps aux légumes (sans pousses de soja)
/image%2F1048772%2F20230319%2Fob_9fb4a0_dsc1125.JPG)
En ce jour de printemps, quoi de mieux que de vous proposer une nouvelle recette de rouleaux de printemps ? N'ayant pas de pousses de soja à disposition mais une envie irrépressible de rouleaux de printemps, j'ai...
En savoir plusGaufre de Liège au saumon fumé, chantilly moutarde, roquette
/image%2F1048772%2F20221009%2Fob_ded06c_dsc1009.JPG)
Je vous propose aujourd'hui une entrée festive ou un repas du soir à servir accompagné d'une belle salade. Il faudra un peu de temps de préparation car les gaufres sont réalisées avec de la levure de boulanger,...
En savoir plusFlan de légumes au saumon fumé
/image%2F1048772%2F20220901%2Fob_862b47_dsc0885.JPG)
Une recette rapide à faire mais qui est bien meilleure après un passage au froid. Idéal pour terminer un reste de légumes, ce flan est déclinable à l'infini. J'ai ajouté un peu de maïzena pour la tenue mais le principe...
En savoir plusCheese-naan aux courgettes
/image%2F1048772%2F20220816%2Fob_86fe64_dsc0788.JPG)
En pleine saison des courgettes, voici une recette qui permet de changer un peu des plats habituels tout en utilisant de façon subtile de la courgette. C'est rapide et simple à faire et bien agréable à manger. J'ai...
En savoir plusCourgettine au fromage de chèvre
/image%2F1048772%2F20220724%2Fob_08feff_dsc1673.JPG)
C'est la saison des courgettes et parfois je manque d'idées pour les cuisiner. J'ai trouvé cette recette sur le net, c'est une recette Tupperware. Il s'agit d'un gratin de courgettes râpées cuites dans un bouillon...
En savoir plusSalade fraicheur (fenouil, pamplemousse, carotte, avocat et crevettes)
/image%2F1048772%2F20220713%2Fob_d7d3a9_dsc1430.JPG)
On a bien chaud en ce moment et les salades deviennent le repas idéal pour manger léger et rafraichissant. J'avais envie de varier les textures et les saveurs que j'allais mettre dans mon assiette. Je suis partie...
En savoir plusConcombres farcis à la feta et tomate
/image%2F1048772%2F20220623%2Fob_b0668f_dsc1242.JPG)
Une façon différente de proposer une salade de concombre, feta et tomate. La présentation apporte une touche originale et les saveurs sont bien au rendez-vous. pour 2 personnes : 1 concombre 100 g de feta 7-8 tomates...
En savoir plusSalade de lentilles à la feta et aux crudités
/image%2F1048772%2F20220612%2Fob_4c352a_dsc1172.JPG)
J'étais partie pour faire ma petite salade de lentilles préférée, la salade de lentilles à la feta et à la grenade. Je l'aime beaucoup parce qu'elle est fraiche et colorée. Je n'ai pas trouvé de grenade, alors j'ai...
En savoir plusTajine patate douce et crevettes
/image%2F1048772%2F20220605%2Fob_58baa7_dsc1090.JPG)
Le plat du jour est coloré et parfumé. Il a eu beaucoup de succès à la maison, alors je le partage avec grand plaisir. Il s'agit d'un plat dans l'esprit "tajine" avec de la patate douce, des crevettes et beaucoup...
En savoir plusClafoutis Flan d'épinards
/image%2F1048772%2F20220522%2Fob_e23af8_dsc0988.JPG)
Miss chocolat et mini miss chocolat aiment les épinards. Elles avaient cuisiné des épinards à la crème et il en restait un peu. Pas assez pour en proposer au repas suivant, mais suffisamment pour servir de base...
En savoir plus