Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

55 articles avec sans viande

Enchiladas aux petits légumes et chèvre

Publié le par madame chocolat

Enchiladas aux petits légumes et chèvre

Je vous propose aujourd'hui une recette très gouteuse. Je fais parfois des enchiladas classiques à la sauce "salsa" et à la viande. J'ai voulu tester une version végétarienne avec les tortillas de maïs, les enfants ont largement préféré cette version,...

Lire la suite

Roulé aux épinards fromage persillé et saumon fumé

Publié le par madame chocolat

Roulé aux épinards fromage persillé et saumon fumé

Vous avez certainement vu passer ce roulé sur la blogosphère, à la base il s'agit d'une recette demarle pour ce mélange épinards saumon et fromage. En regardant la recette initiale, c'est une omelette aux épinards roulée.Je voulais pour ma part un biscuit...

Lire la suite

Terrine au saumon

Publié le par madame chocolat

Terrine au saumon

Une recette assez facile à faire qui peut donner une jolie présentation. Des produits frais et sains, en feront une entrée de fête idéale. Pour une terrine de 6-8 personnes 200 g de fromage blanc3 œufs400 g de saumon (300 dans la farce et 100 en lanières)1...

Lire la suite

Salade de quinoa aux agrumes et avocat

Publié le par madame chocolat

Salade de quinoa aux agrumes et avocat

Une petite salade fraiche, rapide à faire qui apporte un petit goût sucré salé pour changer du taboulé classique.J'ai utilisé du quinoa parce que j'adore ça, mais vous pouvez faire la même salade en utilisant de la semoule de couscous. Pour 4 personnes...

Lire la suite

Légumes frappés à la sauce soja

Publié le par madame chocolat

Légumes frappés à la sauce soja

Monsieur chocolat a l'habitude de nous préparer des petits légumes à la sauce soja. J'adore ... Ils sont juste cuits donc un peu croquants, bien parfumés et d'une facilité déconcertante à cuisiner. On peut les préparer à la plancha, dans un wok ou à la...

Lire la suite

Cake salé courgette fromage de chèvre

Publié le par madame chocolat

Cake salé courgette fromage de chèvre

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple, parfumée idéale pour l'apéritif ou à partager en repas du soir avec une belle salade verte.La version proposée est à base de courgette et de chèvre, mais j'ai fait aussi une version courgette crevette...

Lire la suite

Pamplemousse aux crevettes

Publié le par madame chocolat

Pamplemousse aux crevettes

Une petite entrée fraiche et légère, idéale pour l'été.J'avais un pamplemousse, des crevettes et quelques restes de crudités, j'en ai fait une petite salade, servie dans l'écorce de pamplemousse.Vous n'aurez qu'une seule photo, je pensais garder une portion...

Lire la suite

Tomates farcies sans viande

Publié le par madame chocolat

Tomates farcies sans viande

Je vous propose aujourd'hui une recette santé, un plat complet sans viande qui est simplement remplacée par des protéines de soja. pour 2-3 personnes :50 g de protéines de soja déshydratées6 tomates de taille moyenne1 oignon3 gousses d'ail1 oeufpersil,...

Lire la suite

Brick poireau, oeuf coulant

Publié le par madame chocolat

Brick poireau, oeuf coulant

Je vous propose aujourd'hui un plat assez rapide à faire et vraiment délicieux. Je fais très souvent des samoussas à la maison, et comme je n'aime pas faire trop souvent la même chose (quand on veut entretenir un blog, on s'oblige souvent à rechercher...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 > >>