gateau 3 d
Tarte cagette aux fraises
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Une fois de plus, je succombe à la tendance qui circule dans les cuisines virtuelles. J'ai vu passer il y a quelques...
En savoir plusEntremet "boule de framboise" crémeux vanille, mousse framboise, croustillant au chocolat blanc sur biscuit pain de gênes aux framboises
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Pour l'anniversaire de belle-maman, je lui ai demandé quel gâteau je pouvais lui offrir. Elle m'a dit "un dessert...
En savoir plusBûche au citron
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On approche de Noël et je vous propose pour le dessert une bûche au citron. Il s'agit d'un biscuit roulé avec une...
En savoir plusPetits roulés simplissimes à la pâte à tartiner
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Miss chocolat trouve en ce moment un réel élan pour la pâtisserie. Tous les vendredis ses collègues de travail...
En savoir plusNumber cake (pâte sucrée à l'amande, crème diplomate mascarpone vanille)
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J'aime bien ce dessert, je trouve les number cakes jolis et de plus je les trouve bien gouteux avec tous les fruits...
En savoir plusSablés chouettes
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Il y a un moment que j'avais repéré ces petits biscuits avec l'idée de les tester un jour ou l'autre. Ayant envie...
En savoir plusCharlotte royale aux deux chocolats
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Il y a quelques années j'ai fait une charlotte royale que j'avais appelée charlotte Russe (car j'avais trouvé l'idée...
En savoir plusEntremets individuels façon mojito (sans rhum)
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En ces temps difficiles et moroses, voici une recette "sourire". Une pointe de douceur dans ce monde qui va mal......
En savoir plusEntremets individuels : mousse de mirabelle, compotée de mirabelle au miel, biscuit amande et croustillant au chocolat blanc
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Point de chocolat dans cette recette mais une douceur aux fruits pour offrir à la famille des saveurs différentes....
En savoir plusBoules de Noel mousse à la myrtille, insert crémeux citron, glaçage miroir ultra brillant
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Je reste dans les desserts de Noël et je vous propose aujourd'hui ma deuxième version du dessert "boules de Noël"...
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