gateau 3 d

Forêt noire en biscuit roulé vertical (bûche 2021)

24/12/2021

Tous les ans, j'essaye de trouver des idées originales pour proposer un dessert qui sort de l'ordinaire à Noël....

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Bûche au chocolat avec insert de biscuit roulé au croustillant praliné

10/12/2021

Le dessert du jour est une bûche au chocolat inspirée de ma recette de trianon, c'est à dire avec une base de biscuit...

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Petits pots jardiniers en chocolat (mousse au chocolat, sablé, pâte d'amande)

12/11/2021

La recette du jour m'a donné beaucoup de plaisir.. du plaisir pour l'imaginer, du plaisir pour la réaliser et du...

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Gâteau chat

27/10/2021

Pour l'anniversaire de mini miss chocolat j'avais envie de faire un beau gâteau. L'arrivée depuis peu d'un nouveau...

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Tarte cagette aux fraises

02/05/2021

Une fois de plus, je succombe à la tendance qui circule dans les cuisines virtuelles. J'ai vu passer il y a quelques...

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Entremet "boule de framboise" crémeux vanille, mousse framboise, croustillant au chocolat blanc sur biscuit pain de gênes aux framboises

24/04/2021

Pour l'anniversaire de belle-maman, je lui ai demandé quel gâteau je pouvais lui offrir. Elle m'a dit "un dessert...

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Bûche au citron

05/12/2020

On approche de Noël et je vous propose pour le dessert une bûche au citron. Il s'agit d'un biscuit roulé avec une...

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Petits roulés simplissimes à la pâte à tartiner

17/07/2020

Miss chocolat trouve en ce moment un réel élan pour la pâtisserie. Tous les vendredis ses collègues de travail...

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Number cake (pâte sucrée à l'amande, crème diplomate mascarpone vanille)

14/07/2020

J'aime bien ce dessert, je trouve les number cakes jolis et de plus je les trouve bien gouteux avec tous les fruits...

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Sablés chouettes

15/06/2020

Il y a un moment que j'avais repéré ces petits biscuits avec l'idée de les tester un jour ou l'autre. Ayant envie...

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