aperitif

Petits muffins aux blancs d'oeuf et saumon

08/03/2017

Il me restait trois blancs d'œufs et j'avais envie de petits muffins salés. J'ai donc mélangé quelques ingrédients et j'ai obtenu des petits muffins qui ont bien été appréciés par mon grand chocolator junior.Si...

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Cake salé thon maïs et câpres

28/02/2017

Un petit cake salé tout simple mais bien agréable à déguster. J'ai utilisé mes fonds de placard pour le faire : une boite de thon en conserve, un peu de maïs en conserve et des câpres en conserve aussi.Rapide à...

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cake salé magret chèvre et pignons de pin

31/01/2017

Après avoir testé l'association chèvre magret de canard fumé dans des samoussas, je vous propose une version de cake salé avec la même base qui a eu un franc succès à la maison. pour un cake (moule à cake ou moule...

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Petits triangles croustillants chèvre magret de canard et pignons de pin

29/01/2017

A la maison nous mangeons souvent des samoussas, que nous aimons décliner en version exotique avec des légumes de la viande et des épices ou en version plus "locale" avec les produits trouvés au fond des placards.J'ai...

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Cake au reblochon

02/01/2017

La recette du jour est idéale pour terminer un reste de reblochon ou pour en entamer un tout neuf...Il s'agit d'un cake salé moelleux et facile a faire, à servir en demies tranches pour un apéritif. pour 1 cake...

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Muffins comté moutarde à l'ancienne et bacon

11/11/2016

Je vous propose aujourd'hui une idée de muffins salés, à déguster à l'apéritif. Pour 15 à 20 muffins (en fonction de la taille des moules)3 oeufs100 ml de crème liquide150 g de farine1 sachet de levure chimique125...

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Pain apéritif fourré au fromage à partager

03/11/2016

Voici aujourd'hui une idée sympa, rapide à faire, mais pas du tout diététique.Cette "recette" a circulé sur le net et forcément il fallait que cela passe par ma cuisine.On prend une miche de pain de campagne, du...

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Petits cakes salés à la boite de conserve....

28/08/2016

Une idée simple pour des petits cakes improvisés très rapides à réaliser. Petite recette de fond de placard, idéale pour qui aime cuisiner sans trop de chichi. J'ai testé deux versions de ce cake salé avec une base...

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Les surprenantes tartelettes au pain de mie en version salée ou sucrée

26/06/2016

Je vous propose aujourd'hui une recette que je n'ai pas inventée mais qui m'a intriguée et qu'il fallait que je teste. J'ai trouvé l'idée sur le site 750 g.com. La recette initiale proposait de réaliser des tartelettes...

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Miche ou pain surprise

24/12/2015

Je vous propose aujourd'hui une recette vraiment simple à réaliser. Celle du pain surprise. Le principe est tout simple : on cuit un pain dans un moule rond et assez haut. On le laisse "rassir" un peu quelques heures...

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