aperitif

Rillettes de sardines ou rillettes de saumon ?

02/08/2009

Rillettes de saumon à gauche Rillettes de sardines à droite Je vous ai déjà présenté mes rillettes de sardine à la ricotta, mais Monsieur chocolat n'aimant pas la ricotta, j'ai changé ma recette initiale pour lui....

En savoir plus

Divines bouchées au thon et à la tomate

12/07/2009

Il y a quelques semaines j'ai goûté chez ma copine Valérie des petites bouchées froides au thon et j'ai trouvé cela tellement bon que je lui ai demandé la recette. Comme j'ai une toute petite mémoire, je n'ai pas...

En savoir plus

Cake jambon, olives et comté ultra moelleux

16/05/2009

L'été arrive, et les idées pour les apéritifs suivent... Voici ma recette fétiche de cake salé à décliner avec les ingrédients que l'on a sous la main. Aujourd'hui version tres classique : olives, jambon, fromage....

En savoir plus

Bretzel ou Malicette ? Hopla !

07/05/2009

Alors mes amis, c'est mon réconfort de la semaine ces petites choses dorées et salées...un vrai délice !Lorsque je vivais en Alsace, les bretzels étaient mon goûter préféré et comme je ne savais pas si on disait...

En savoir plus

bouchées apéritives : des oeufs dans les tomates ou des tomates dans les oeufs ?

02/05/2009

un reste de tomates cocktail et quelques oeufs de caille. Une petite entrée sympa ou des amuse bouche. j'ai trouvé chez mon primeur des petites tomates allongées, je voulais les utiliser pour un apéritif, juste...

En savoir plus

tapenade au chèvre délicieuse plus tag...

16/04/2009

Je suis vraiment tombée sous le charme de cette recette de tapenade originale élaborée par petitegentiane25 et son indipensable blog "tout le monde à table !" donc il fallait absolument que je la réalise, quitte...

En savoir plus

Soupe angevine qui ne réchauffe pas les palais mais pétille sur les papilles...

27/01/2009

Pas de photos ce soir, pas de recette élaborée. Juste une petite envie de fraicheur et de douceur avec cette boisson idéale pour un apéritif convivial. 10 cl de cointreau (à défaut du grand marnier) 10 cl de pulco...

En savoir plus