Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

65 articles avec poisson

Cake salé thon maïs et câpres

Publié le par madame chocolat

Cake salé thon maïs et câpres

Un petit cake salé tout simple mais bien agréable à déguster. J'ai utilisé mes fonds de placard pour le faire : une boite de thon en conserve, un peu de maïs en conserve et des câpres en conserve aussi.Rapide à faire, il nécessite un petit passage au...

Lire la suite

Petits roulés de saumon et avocat

Publié le par madame chocolat

Petits roulés de saumon et avocat

Le plat du jour est une petite entrée fraiche et parfumée, très rapide à faire.J'ai tout simplement farci des tranches de saumon fumé avec de l'avocat, du fromage persillé et des crevettes. pour 4 personnes :200 g de saumon fumé en tranches (soit 4-5...

Lire la suite

Moules au chorizo à la plancha

Publié le par madame chocolat

Moules au chorizo à la plancha

Ce week end, j'ai décidé de passer du temps dans mon hamac avec un (même plusieurs) livre(s) entre les mains. Rien à faire, rien à penser, juste s'évader. Qu'est ce que cela fait du bien ! Les livres et moi c'est une grande histoire d'amour... alors pour...

Lire la suite

Feuilleté saumon épinards (pas à pas forme de poisson)

Publié le par madame chocolat

Feuilleté saumon épinards (pas à pas forme de poisson)

Je remonte une recette ancienne de ce blog, mais quand je vois le résultat aujourd'hui et celui d'hier, je me dis que j'ai pas mal progressé... J'ai repris le même principe que dans ma recette précédente, mais j'ai mis des épinards frais à la place des...

Lire la suite

gratin courgette saumon comme des lasagnes sans pâte

Publié le par madame chocolat

gratin courgette saumon comme des lasagnes sans pâte

Un plat du soir pas trop riche, des légumes, du poisson, un peu de fromage et de béchamel. J'avais fait des lasagnes car la famille chocolat réclamait à corps et à cris (surtout à cris) des lasagnes de maman et il me restait un peu de béchamel non utilisée,...

Lire la suite

Corolles de bricks au saumon et courgette

Publié le par madame chocolat

Corolles de bricks au saumon et courgette

La recette du jour est rapide, légère et peut être utilisée en entrée ou en plat complet. Je l'ai déclinée avec du saumon et des courgettes mais vous pouvez utiliser d'autres ingrédients sur la même base. J'ai repris le principe des croustillants pommes...

Lire la suite

Samoussa saumon épinard et Saint agur

Publié le par madame chocolat

Samoussa saumon épinard et Saint agur

Rapides à faire et déclinables à volonté, ces petits triangles croustillants sont souvent invités à notre table. J'avais un beau morceau de saumon frais à cuisiner et des épinards frais également. Je me suis dit que de les associer pouvait être sympa...

Lire la suite

Lasagnes poireaux saumon

Publié le par madame chocolat

Lasagnes poireaux saumon

J'ai acheté une grande quantité de poireaux, mais malheureusement tout le monde n'aime pas à la maison. Comme j'aime bien associer le poireau et le saumon, j'ai improvisé des lasagnes qui n'ont pas vraiment le goût de lasagnes je le reconnais, mais qui...

Lire la suite

Parmentier de poisson

Publié le par madame chocolat

Parmentier de poisson

J'aime beaucoup le poisson. Je le cuisine généralement simplement, à la vapeur ou en papillote, sans trop de chichi, mais pour une fois et pour mes loulous, j'ai un peu agrémenté mon poisson du jour en un plat complet. Pour 6-7 personnes : 600 g de poisson...

Lire la suite

One pot pasta ou one pan pasta saumon crevette

Publié le par madame chocolat

One pot pasta ou one pan pasta saumon crevette

Madame chocolat est curieuse, madame chocolat est faible parfois, elle suit les modes culinaires, mais c'est très souvent à visée expérimentale je vous l'assure.... La tendance culinaire étant au plat de pâtes tout en un "one pot pasta", j'ai tenté l'expérience...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 > >>