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156 articles avec gateaux - moelleux

Fondant au chocolat et à la betterave

Publié le par madame chocolat

Fondant au chocolat et à la betterave

Voici une recette qui a fait polémique chez les chocolat.Lorsque j'ai fait ce gâteau, j'ai bien pris soin de cacher la préparation pour que les enfants ne voient pas ce qu'il y avait dedans. J'ai servi le fondant au dessert et lorsque j'ai vu qu'ils semblaient...

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Pudding aux fruits variés

Publié le par madame chocolat

Pudding aux fruits variés

J'ai changé de boulangerie ce week-end et malheureusement, le pain n'était pas bon du tout, à tel point que l'on n'en a pas mangé beaucoup. Habituellement le pain rassis termine son parcours auprès de mes poules mais miss chocolat m'a demandé de faire...

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Fondant aux pommes et sa croute craquante

Publié le par madame chocolat

Fondant aux pommes et sa croute craquante

Je vous propose aujourd'hui un gâteau qui commence à faire le tour des blogs, je l'ai vu chez Isabelle, chez Philo, chez Manue, chez Janice, mais c'est une recette de David Rocco. Après le gâteau aux pommes sans beurre publié il y a quelques jours , ce...

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Gateau norvégien aux pommes (sans beurre)

Publié le par madame chocolat

Gateau norvégien aux pommes (sans beurre)

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Rosa's Yummy Yums. La grande quantité de pommes apporte du moelleux et de l'humidité au gâteau et le résultat est fort agréable.J'ai un peu modifié la recette initiale en enlevant du sucre et en ajoutant du lait...

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Poke cake, le gâteau troué

Publié le par madame chocolat

Poke cake, le gâteau troué

Toujours curieuse de tester des nouvelles idées, qu'elles soient un effet de mode ou pas, qu'elles viennent d'ici ou d'outre atlantique. Le poke cake est une de ces curiosités que j'ai vues passer plusieurs fois sur la toile et que j'ai eu envie de tester...

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Meringue roulée aux fruits de la passion

Publié le par madame chocolat

Meringue roulée aux fruits de la passion

Je vous propose aujourd'hui un dessert vraiment très très bon, léger en bouche et qui allie parfaitement le sucré de la meringue avec l'acidulé des fruits de la passion.Cette recette m'a pourtant donné du fil à retordre... elle est hyper facile à faire...

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Biscuit roulé arc-en-ciel

Publié le par madame chocolat

Biscuit roulé arc-en-ciel

C'est l'anniversaire de ma mini miss chocolat aujourd'hui, elle souffle ces neufs bougies. Ma mini miss est minuscule, mais pleine de pep's et sait déjà bien ce qu'elle veut... Elle voulait pour son anniversaire un gâteau spécial, alors je lui ai fait...

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Cake à la poire

Publié le par madame chocolat

Cake à la poire

Attention, phénomène très rare chez madame chocolat, un plat à base de poire...J'aime tout, je ne suis pas difficile, mais la poire est un fruit qui n'a pas mes faveurs, je n'en achète jamais et je n'en cuisine jamais (je crois que c'est la troisième...

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Brownies ... la recette

Publié le par madame chocolat

Brownies ... la recette

Je vous propose aujourd’hui une recette de brownies au chocolat que j'ai bien appréciée. Je trouve que ce gâteau n'est pas facile à réussir, la texture doit être fondante et consistante, le dessus doit être légèrement craquelé. Il ne doit pas être trop...

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Gateau banane et pépites de chocolat

Publié le par madame chocolat

Gateau banane et pépites de chocolat

Deux bananes plus que mures, des pépites de chocolat et mon panier d'oeufs frais ultra plein, voilà de quoi faire rapidement un gâteau moelleux pour le gouter. J'ai utilisé des moules ronds (moule grands ronds demarle) et la quantité de pâte convient...

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