04/04/2011 …

Vous connaissez sûrement le "trou normand" que l'on sert au milieu d'un repas copieux pour aider à faire descendre...

16/02/2011 …

Pfff plus le temps de cuisiner, plus le temps de manger, plus le temps de dormir, plus le temps de visiter vos...

23/12/2010 …

Pour accompagner mon foie gras maison (nature ou aux figues) j'avais envie de faire un confit d'oignon maison....

30/11/2010 …

Voici une idée de bouchées apéritives plutôt qu'une véritable recette. De gros pruneaux moelleux bardés de lard...

25/11/2010 …

Je voulais faire des chouquettes et puis en desséchant ma pâte j'ai changé d'avis, mes choux seraient salés et...

23/08/2010 …

Une nouvelle recette rapportée de mon séjour Breton. Nous dégustons avec plaisir des huîtres presque tous les jours...

13/07/2010 …

J'ai l'habitude de faire des rillettes de sardines avec du fromage frais et des herbes du jardin (au St Moret c'est...

11/07/2010 …

Voici une recette vraiment simple, et qui accompagne parfaitement un apéritif dinatoire. Des petits acras ou accras...

30/06/2010 …

Voici une petite improvisation réalisée un soir où j'étais à cours d'idée. J'ai décliné ces bouchées en deux versions....

25/06/2010 …

Ce soir c'est la fête de l'école de mes grands, tous les parents participent pour l'apéritif et le dessert. J'ai...