petits fours et mignardises

Russian tea cookies ou biscuits boules de neige

20/04/2021

Je lorgne depuis un moment sur des petits biscuits appelés « boules de neige » « Snowball cookies ». On retrouve...

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Grands cookies moelleux

24/03/2021

Sitôt vus, sitôt faits... ces grands (très grands) cookies ont effectivement tenu leur engagement de crousti-moelleux....

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Bombes aux noix (bredele, petits biscuits)

15/03/2021

Oui je sais, nous sommes au mois de mars et nous sommes bien loin de la période des bredele de Noël dont ces petits...

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Biscuits moelleux au chocolat, croute de noix

09/03/2021

Il y a peu de temps je vous ai proposé les biscuits banane, noix et chocolat de Nadjibella j'avais trouvé le principe...

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Cookies chocolat banane et noix de pékan

22/01/2021

Lorsque j'ai vu la recette de cookies de Ottolenghi reprise par Nadjibella, j'ai vraiment vraiment eu envie de...

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Etoiles à la cannelle version 2 "Zimstern"

13/12/2020

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bredele. Il s'agit de mes chouchous, les étoiles à la cannelle....

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Lebkuchen (bouchées de pain d'épices moelleux)

06/12/2020

Je suis une grande adepte du pain d'épices, mais le pain d'épices parfumé, moelleux, qui sent le miel et les épices,...

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Amaretti au chocolat

11/11/2020

On reste en Italie avec cette recette bien gourmande, bien réconfortante ... Les amaretti au chocolat sont de délicieux...

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Pâte de coing maison (thermomix ou pas)

31/10/2020

Je ne suis pas une grande fan des pâtes de fruits mais la famille chocolat apprécie bien ces petites bouchées....

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Rugelach (deuxieme version)

08/08/2020

Après avoir bien apprécié ma première version des rugelach, j'ai récidivé avec une nouvelle recette, bien différente...

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