tartes
Szarlotka, tarte aux pommes polonaise
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Pour faire honneur aux ancêtres polonais de la famille chocolat, je vous propose aujourd'hui un dessert bien savoureux. Il s'agit d'une tarte aux pommes à la mode polonaise. Cette tarte est composée d'une couche...
En savoir plusTarte suisse aux pommes
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Ce dessert n'a de tarte que la forme, c'est en réalité un gâteau moelleux avec beaucoup de pommes. Le principe de ce gâteau/tarte est une base de quatre-quart et des pommes coupées en lamelles fines. Le tout donne...
En savoir plusTarte brownie aux noix
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Attention, gourmandise en vue... Cette tarte très simple à réaliser, donnera un dessert original et vraiment savoureux. Toute la famille chocolat a adoré. Le principe est très simple : une pâte à tarte, un appareil...
En savoir plusTarte framboise mascarpone
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Chose rare sur ce blog, une tarte... un dessert sans chocolat, sous forme de tarte, ce n'est pas courant dans la cuisine de madame chocolat. Mes enfants me réclament des tartes, mais je ne suis pas fan, alors lorsque...
En savoir plusTorta della nonna
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J'aime ce petit nom aux consonances ensoleillées... La torta della nonna ou "gâteau de grand-mère" est un grand classique en Italie. Je n'en avais jamais mangé mais je n'ai pas pu résister à l'envie de tenter cette...
En savoir plusTarte flambée maison
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Mes ancêtres alsaciens vont se retourner dans leur tombe, j'ai détourné la recette de la flammekueche, j'ai transgressé la recette traditionnelle ... mais bon pour ma défense, dans la famille chocolat on a tous...
En savoir plusQuiche épinards et fromage de chèvre
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Aujourd’hui je vous propose une recette rapide, idéale pour un repas du soir, une petite quiche avec des épinards frais et du fromage de chèvre. Pour une quiche : 1 pâte brisée 500 g d’épinards frais 3 œufs 10 cl...
En savoir plusLa tarte aux pommes rôties de mini miss chocolat
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Ma mini miss chocolat m'a demandé une tartelette pour le gouter. Oui, juste une toute petite tartelette aux pommes. Elle voulait des pommes caramélisées sur sa tartelette. Alors nous avons sorti la farine, le beurre,...
En savoir plusQuiche courgettes, tomates fromage de chèvre
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Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, quiche à manger chaude ou froide. J'ai utilisé une pâte feuilletée mais une pâte brisée conviendra tout aussi bien. pour une quiche (4 personnes)moule 26 cm 1 pâte feuilletée...
En savoir plusTarte tatin de tomates cerises et chèvre
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Il y a des fois ou je me demande pourquoi j'ai autant attendu avant de tester certaines recettes. La recette du jour me tentait depuis un moment mais je n'avais jamais franchi le pas. Je me suis dit qu'elle était...
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