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32 articles avec vegetarien

Pain apéritif fourré au fromage à partager

Publié le par madame chocolat

Pain apéritif fourré au fromage à partager

Voici aujourd'hui une idée sympa, rapide à faire, mais pas du tout diététique.Cette "recette" a circulé sur le net et forcément il fallait que cela passe par ma cuisine.On prend une miche de pain de campagne, du fromage qui fond bien et un peu de verdure...

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Tarte aux pommes râpées

Publié le par madame chocolat

Tarte aux pommes râpées

Je vous propose aujourd'hui une autre façon de manger la tarte aux pommes. Avec peu d'ingrédients (une pâte à tarte, des pommes, du beurre et du sucre) un peu d'huile de coude vous aurez une tarte aux pommes différente et savoureuse. J'ai trouvé cette...

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Rösti à ma façon

Publié le par madame chocolat

Rösti à ma façon

Je vous propose aujourd'hui un plat réconfortant pour les journées fraiches qui s'annoncent. Ce plat est facile à faire et est un très bon moyen de recycler un reste de pommes de terre cuites en robe des champs. Pour 4 personnes :500 g de pommes de terre...

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Marbré warhol ou terrine chèvre betterave

Publié le par madame chocolat

Marbré warhol ou terrine chèvre betterave

C'est une recette spéciale dédicace à Nathalie qui m'a fait découvrir ce plat lors d'une soirée festive et gourmande, et je peux vous assurer que cette recette n'est pas rien.Normalement je ne suis pas une fan de betterave cuite (alors que j'aime la betterave...

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Gratin courgette tomate et mozzarella

Publié le par madame chocolat

Gratin courgette tomate et mozzarella

Je fais souvent un gratin tout simple, une alternance de couches de rondelles de courgettes coupées très fines et de couches de fromage râpé.Pour changer un peu j'ai ajouté des tomates et de la mozzarella. Ce plat est riche en fromage, mais il est toujours...

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Les champignons gratinés de miss chocolat

Publié le par madame chocolat

Les champignons gratinés de miss chocolat

Je suis très fière de ma grande miss chocolat qui commence à cuisiner ses propres petits plats. Elle nous a proposé de délicieux champignons gratinés, rapides à faire mais toutefois très gouteux (un plat de la cantine m'a t-elle dit...) Le principe est...

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Tarte aux poivrons et mozzarella de ma tata

Publié le par madame chocolat

Tarte aux poivrons et mozzarella de ma tata

Il y a quelques temps j'ai goûté une tarte préparée par ma tata, tarte aux saveurs très douces que j'ai vraiment adorée. Quand j'aime un plat, il faut que je le fasse et que j'en fasse profiter aussi mes lecteurs... Je n'ai pas copié la recette initiale,...

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Rouleaux de printemps végétariens

Publié le par madame chocolat

Rouleaux de printemps végétariens

Quand il fait chaud, j'adore préparer des rouleaux de printemps ou "spring rolls" c'est léger, frais et déclinable à l'infini. Je les fais habituellement dans leur forme classique (avec soja, salade, crudités, crevettes poulet et vermicelles de riz) mais...

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Makis végétariens

Publié le par madame chocolat

Makis végétariens

Chocolator et moi nous aimons les makis, mais nous sommes les seuls dans la famille à en manger. De temps en temps j'en prépare pour nous deux. J'ai pour aujourd'hui réalisé des makis végétariens, avec des légumes et même avec du fromage. Ce n'est pas...

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Cancoillotte maison au thermomix

Publié le par madame chocolat

Cancoillotte maison au thermomix

Il y a certaines recettes pour lesquelles je ne regrette pas du tout d'avoir investi dans un thermomix. La recette de la cancoillotte maison en fait partie. Comme toute bonne franc-comtoise qui se respecte je suis une inconditionnelle de ce fromage coulant...

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