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37 articles avec vegetarien

Cotes de bettes braisées

Publié le par chocolatatout

Cotes de bettes braisées

Encore une fois je suis ennuyée par le terme à utiliser... dit-on bette ou blette ? J'ai toujours entendu dire "bette" mais des fois en franche comté on a des expressions étranges... alors.. je ne suis plus sûre de rien. J'ai l'habitude de cuisiner les...

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Epi de maïs au four

Publié le par Nadinechoc

Epi de maïs au four

Rien de plus simple, mais rien de tel pour régaler les enfants De beaux épis sous leurs feuilles me semblant dignes d'intérêt, j'ai opté pour un plat qui change un peu de l'ordinaire. Il y a plusieurs façons de manger du maïs en épis, j'ai choisi ce soir...

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gratin de courgettes au fromage

Publié le par madame chocolat

gratin de courgettes au fromage

simple mais savoureux, un gratin de courgettes tres fondant, sous les couches de courgettes se cache du fromage râpé pour 4 personnes 5 courgettes lavées non épluchées 200 g de fromage rapé sel, poivre Laver les courgettes et les couper à l'aide d'une...

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Bananes plantain au four (rapide)

Publié le par chocolatatout

Bananes plantain au four (rapide)

Un petit plat sans prétention à grignoter devant la télé ou en accompagnement d'une grande salade fraîche (salade verte, échalotte, tomates, champignons frais, le tout arrosé d'une sauce au velours de balsamique...) J'ai déjà posté une recette de banane...

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Tomates cerises séchées maison

Publié le par chocolatatout

Tomates cerises séchées maison

J'ai trouvé un kilo de tomates cerises pour trois fois rien, alors plutôt que de les manger en salade, j'ai décidé de leur donner une durée de vie bien plus longue J'ai fait un petit bocal de tomates séchées pas de recette précise , j'ai fait au pif total...

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frites maison au four

Publié le par chocolatatout

frites maison au four

pas de la grande cuisine, pas une recette très originale mais juste une petite astuce que j'ai découverte il y a peu et qui m'a réconciliée avec les frites Et oui, je fais partie de ces personnes qui aiment les frites et qui n'ont pas de friteuse... j'ai...

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Gratin de fenouil à la mozzarella

Publié le par chocolatatout

Gratin de fenouil à la mozzarella

Je n'aime pas le fenouil, mais dans ce gratin il passe à merveille allez comprendre pourquoi... Pour 4 personnes 4 bulbes de fenouil 4 tomates bien mures 20 cl de coulis de tomates 1 oignon 200 g de mozzarella Herbes de provence sel, poivre facultatif...

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