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55 articles avec vegetarien

Gaufres de pommes de terre au thermomix (ou pas)

Publié le par madame chocolat

Gaufres de pommes de terre au thermomix (ou pas)

A la maison, nous aimons beaucoup les gaufres salées. J'ai déjà testé en version pâte à gaufre et en version pommes de terre, je préfère largement les gaufres aux pommes de terre. Après avoir testé les galettes de pommes de terre au thermomix, je me devais...

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Makis végétariens

Publié le par madame chocolat

Makis végétariens

Chocolator et moi nous aimons les makis, mais nous sommes les seuls dans la famille à en manger. De temps en temps j'en prépare pour nous deux. J'ai pour aujourd'hui réalisé des makis végétariens, avec des légumes et même avec du fromage. Ce n'est pas...

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Cancoillotte maison au thermomix

Publié le par madame chocolat

Cancoillotte maison au thermomix

Il y a certaines recettes pour lesquelles je ne regrette pas du tout d'avoir investi dans un thermomix. La recette de la cancoillotte maison en fait partie. Comme toute bonne franc-comtoise qui se respecte je suis une inconditionnelle de ce fromage coulant...

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Velouté de potimarron tout simple (thermomix ou pas)

Publié le par madame chocolat

Velouté de potimarron tout simple (thermomix ou pas)

Voici une petite soupe vraiment basique et simple pour vous réchauffer un peu et pour apporter une petite touche de couleur dans la grisaille du moment... J'ai acheté un potimarron cette semaine et il était conseillé de le cuire avec la peau. Habituellement...

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Salade de quinoa et boulgour aux chataignes et noisettes

Publié le par madame chocolat

Salade de quinoa et boulgour aux chataignes et noisettes

Cette recette est inspirée d'une petite salade que je trouve dans mon magasin bio. Je l'aime beaucoup autant par son goût que par le croquant et fondant des différents ingrédients. Je vous propose donc une version peut être simplifiée de cette salade...

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Bricks chèvre épinard

Publié le par madame chocolat

Bricks chèvre épinard

J'aime beaucoup l'association chèvre épinard et les petits triangles en feuille de brick sont souvent au menu dans la famille chocolat, c'est rapide à faire, relativement léger et variable à l'infini.... Voici donc une nouvelle recette avec ces deux produits. pour...

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Taboulé de chou-fleur (thermomix ou non)

Publié le par chocolatatout

Taboulé de chou-fleur (thermomix ou non)

Pour changer du traditionnel chou-fleur à la béchamel, voici une idée fraicheur pour utiliser ce légume : une petite salade fraiche et gourmande comme un taboulé, mais à base de chou-fleur cru. Pour un grand saladier de taboulé : un petit chou-fleur cru...

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Galettes de tofu aux légumes

Publié le par madame chocolat

Galettes de tofu aux légumes

Je vous propose aujourd'hui, une recette qui change un peu, parfumée, et originale. Depuis quelques temps je mange très peu de viande, et je cherche donc d'autres moyens de m'apporter des protéines. En faisant mes courses il y a un moment, j'ai trouvé...

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Comme des gnocchi de patate douce

Publié le par madame chocolat

Comme des gnocchi de patate douce

Je vous propose aujourd'hui un petit plat original à base patates douces. Il s'agit de petites bouchées qui ressemblent à des gnocchi. Le principe reste le même que pour les véritables gnocchi, on remplace la pomme de terre par de la patate douce, et...

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Bricks mozzarella tomate basilic

Publié le par madame chocolat

Bricks mozzarella tomate basilic

Je vous propose aujourd'hui une recette rapide, facile à réaliser et idéale pour un apéritif. A la maison nous mangeons souvent des triangles de bricks ou samoussas aux parfums divers, c'est léger et déclinable à l'infini. Pour la recette du jour, une...

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