vite fait
Galettes de topinambour et pommes de terre
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Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié, mais je suis toujours là... Monsieur chocolat a acheté des topinambours et j'avais envie de lui cuisiner dans une version que les enfants pourraient apprécier. La...
En savoir plusStreusel à la rhubarbe, moelleux au crumble
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Pour utiliser les belles tiges de rhubarbes de Mélanie, j'ai cherché une recette qui pouvait changer de la classique tarte à la rhubarbe. Je ne suis vraiment pas fan des tartes, au grand désarrois de mes enfants....
En savoir plusRoulés de wrap aux crudités
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Nous profitons des derniers jours de vacances pour une petite idée apéritive. La base de cette recette est très simple, il s'agira ensuite de varier les garnitures selon les gouts. Ces roulés sont composés d'une...
En savoir plusMini croques-monsieur pour l'apéritif (croque monsieur franc-comtois, croque monsieur chèvre tomate)
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Voici une idée toute simple pour un peu d'originalité à l'apéritif. Je fais souvent des petits roulés de pain de mie, vous trouverez dans le blog plusieurs recettes et déclinaisons de ces petites bouchées qui ont...
En savoir plusBoules de tiramisu
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Voici une recette que j'avais repéré il y a un moment. C'est une façon un peu différente de préparer un tiramisu. Tous les ingrédients du tiramisu classique sont là, mais ils sont mélangés différemment. Les biscuits...
En savoir plusBouchées poireaux, skyr et raclette
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La recette du jour est une recette improvisée pour permettre un repas léger avec les restes du réfrigérateur. Il me restait un fond de skyr, quelques tranches de raclette et des rondelles de poireaux cuites à la...
En savoir plusBoulettes de courgettes aux flocons d'avoine
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Voici une recette qui n'a pas eu beaucoup de succès à la maison, mais que moi j'ai vraiment appréciée, alors à vous de voir si vous avez envie de tester ou non... Pour 3 personnes : 150 g de courgette (1 petite...
En savoir plusPetits nids de légumes aux oeufs de caille
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Voici une petite recette facile à préparer pour fêter le printemps qui n'est pas encore tout à fait là, mais qui pointe son nez depuis quelques jours. J'ai préparé ces petits nids de légumes qui nécessitent une...
En savoir plusWok de légumes aux nouilles chinoises et crevettes
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Voici une recette mitonnée par monsieur chocolat. Je la partage avec un grand plaisir avec vous parce que j'ai vraiment adoré ce plat. Satisfaction partagée également par le reste de la famille. Il est très simple...
En savoir plusPâtes aux carottes, sauce courgette champignons
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Il ne vous faudra pas beaucoup de temps pour préparer ce plat. Il s'agit de petites pâtes maison, semblables aux knepfles réalisées à partir de carotte et de farine. La pâte est un peu plus ferme que la pâte à knepfles...
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