Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

233 articles avec desserts

Entremet à la myrtille simple et léger

Publié le par madame chocolat

Entremet à la myrtille simple et léger

Pour le dessert du jour je voulais un gâteau sous format individuel, facile et rapide à faire et qui fasse un petit peu "dessert de fête."N'ayant plus de chocolat dans mes placards j'ai cherché dans mon congélateur ce qu'il me restait comme fruits surgelés.Un...

Lire la suite

Moelleux marbré chocolat orange

Publié le par madame chocolat

Moelleux marbré chocolat orange

Je vous propose aujourd'hui un bon gâteau parfumé. Je voulais depuis longtemps faire un gâteau marbré au chocolat et à l'orange. Lors de mon premier essai, j'ai mis beaucoup de jus d'orange dans ma pâte et la texture finale était à mon goût trop pâteuse....

Lire la suite

Gâteau tout doux au lait concentré

Publié le par madame chocolat

Gâteau tout doux au lait concentré

Pour utiliser une boite de lait concentré sucré qui trainait dans ma cuisine, j'ai improvisé ce petit gâteau. Point de chocolat aujourd'hui, mais des framboises et du citron.Le résultat donne une texture légère, un peu humide et très douce. pour un gâteau...

Lire la suite

Petits moelleux pistache amande cerise ou framboise

Publié le par madame chocolat

Petits moelleux pistache amande cerise ou framboise

Une recette de fond de tiroir pour le gouter de la famille chocolat.Il me restait un peu de poudre d'amande, un peu de poudre de pistache, quelques cerises et framboises au congélateur. J'ai fait un petit "mix" de tout cela et j'ai obtenu de délicieux...

Lire la suite

Tarte au citron mascarpone meringuée

Publié le par madame chocolat

Tarte au citron mascarpone meringuée

Je vous propose aujourd'hui une petite tarte parfumée au citron. J'ai fait un mix entre deux recettes : la recette traditionnelle de la tarte au citron meringuée et celle de la tarte au citron au mascarpone.Le résultat donne une tarte au mascarpone et...

Lire la suite

Galette des rois aux pommes

Publié le par madame chocolat

Galette des rois aux pommes

Pour deux petites galettes (4 parts)une pâte feuilletée maison ou du commerce6 pommes de taille moyenne1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre1 jaune d'oeuf pour dorer1 peu de lait sucré Préparer la compote de pommes. Dans une casserole mettre 3 pommes...

Lire la suite

Galette des rois bisontine au thermomix

Publié le par madame chocolat

Galette des rois bisontine au thermomix

Aujourd'hui c'est le jour où l'on peut manger la galette des rois, premier dimanche de janvier après le 1er janvier, même si l'épiphanie est traditionnellement fêtée le 6 janvier.Je vous propose donc une galette typique de ma région, la galette bisontine...

Lire la suite

Bûche griotte crème brulée daquoise pistache

Publié le par madame chocolat

Bûche griotte crème brulée daquoise pistache

Je vous propose aujourd'hui mon dessert de Noël.Une fois n'est pas coutume, pas de chocolat pour le dessert.Cette bûche est composée d'une mousse à la griotte avec un insert de crème brûlée à la vanille et une daquoise à la pistache. Une bûche tout en...

Lire la suite

Bûche de Noël aux marrons

Publié le par madame chocolat

Bûche de Noël aux marrons

Quand Mélanie me lance un défi, je cours... Mélanie aime les desserts aux marrons et elle m'a demandé si j'avais une recette de bûche aux marrons, jusqu'à aujourd'hui je n'en avais pas, mais maintenant si ! Je voulais un dessert pas trop chargé, pas trop...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>