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231 articles avec desserts

Gâteau tout doux au lait concentré

Publié le par madame chocolat

Gâteau tout doux au lait concentré

Pour utiliser une boite de lait concentré sucré qui trainait dans ma cuisine, j'ai improvisé ce petit gâteau. Point de chocolat aujourd'hui, mais des framboises et du citron.Le résultat donne une texture légère, un peu humide et très douce. pour un gâteau...

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Petits moelleux pistache amande cerise ou framboise

Publié le par madame chocolat

Petits moelleux pistache amande cerise ou framboise

Une recette de fond de tiroir pour le gouter de la famille chocolat.Il me restait un peu de poudre d'amande, un peu de poudre de pistache, quelques cerises et framboises au congélateur. J'ai fait un petit "mix" de tout cela et j'ai obtenu de délicieux...

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Tarte au citron mascarpone meringuée

Publié le par madame chocolat

Tarte au citron mascarpone meringuée

Je vous propose aujourd'hui une petite tarte parfumée au citron. J'ai fait un mix entre deux recettes : la recette traditionnelle de la tarte au citron meringuée et celle de la tarte au citron au mascarpone.Le résultat donne une tarte au mascarpone et...

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Galette des rois aux pommes

Publié le par madame chocolat

Galette des rois aux pommes

Pour deux petites galettes (4 parts)une pâte feuilletée maison ou du commerce6 pommes de taille moyenne1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre1 jaune d'oeuf pour dorer1 peu de lait sucré Préparer la compote de pommes. Dans une casserole mettre 3 pommes...

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Galette des rois bisontine au thermomix

Publié le par madame chocolat

Galette des rois bisontine au thermomix

Aujourd'hui c'est le jour où l'on peut manger la galette des rois, premier dimanche de janvier après le 1er janvier, même si l'épiphanie est traditionnellement fêtée le 6 janvier.Je vous propose donc une galette typique de ma région, la galette bisontine...

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Bûche griotte crème brulée daquoise pistache

Publié le par madame chocolat

Bûche griotte crème brulée daquoise pistache

Je vous propose aujourd'hui mon dessert de Noël.Une fois n'est pas coutume, pas de chocolat pour le dessert.Cette bûche est composée d'une mousse à la griotte avec un insert de crème brûlée à la vanille et une daquoise à la pistache. Une bûche tout en...

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Bûche de Noël aux marrons

Publié le par madame chocolat

Bûche de Noël aux marrons

Quand Mélanie me lance un défi, je cours... Mélanie aime les desserts aux marrons et elle m'a demandé si j'avais une recette de bûche aux marrons, jusqu'à aujourd'hui je n'en avais pas, mais maintenant si ! Je voulais un dessert pas trop chargé, pas trop...

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Couronnes à la pâte d'amande

Publié le par madame chocolat

Couronnes à la pâte d'amande

Je reviens après un long silence, mais d'autres occupations m'ont éloignée de ma cuisine.J'ai pourtant envie de cuisiner mais le temps me manque cruellement et lorsque j'arrive à atteindre mes fourneaux, je n'ai pas le temps de photographier mes recettes....

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