vite fait
Galettes de courgettes très simples
/image%2F1048772%2F20220501%2Fob_d779f1_dsc0936.JPG)
Pour 3-4 personnes : 500 g de courgettes (3 courgettes) 3 oeufs 1 poignée de fromage râpé 70 g de farine 2 gousses d'ail 1 oignon herbes fraiches (persil, ciboulette) sel, poivre Laver les courgettes. Couper les...
En savoir plusPetits biscuits au citron sans farine
/image%2F1048772%2F20220410%2Fob_a74ccd_dsc0780.JPG)
Je vous propose une petite recette ensoleillée. Des petits biscuits au citron, rapides à faire, très moelleux et parfumés. Ils ne contiennent pas de farine, mais de la poudre d'amande qui leur donne un petit air...
En savoir plusRoulés de concombre au saumon fumé et fromage persillé
/image%2F1048772%2F20220327%2Fob_0e0698_dsc0716.JPG)
Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées fraiches qui feront le régal de la tablée en étant servies à l'apéritif ou en entrée. Le seul point délicat, selon ma miss chocolat, c'est qu'ils ne sont pas pratiques...
En savoir plusGratin de roulés de courgette au saumon fumé
/image%2F1048772%2F20220321%2Fob_2ba836_dsc0697.JPG)
La recette du jour est une bonne surprise, une improvisation qui a donné un résultat que j'ai tout simplement adoré... C'est simple, gouteux et relativement rapide à faire. J'ai utilisé des lanières de courgettes...
En savoir plusFausse brandade de poisson mais vrai gratin de patate douce au lieu noir
/image%2F1048772%2F20220320%2Fob_61b3f9_img-4013.jpg)
Je ne sais pas comment nommer ce plat, mais tout ce que je sais c'est que c'était bien bon. J'ai fait une purée avec de la patate douce, des carottes et de la pomme de terre. Cette purée est agrémentée d'une couche...
En savoir plusFinanciers au chocolat façon brownie
/image%2F1048772%2F20220313%2Fob_b6dc08_dsc0665.JPG)
Après une semaine loin de la maison et ma cuisine, je reviens avec cette recette de gâteau au chocolat, mi-brownies, mi-financier mais complètement délicieuse. Cette recette circule dans beaucoup de blogs, je suis...
En savoir plusPatate douce rôtie au four
/image%2F1048772%2F20220227%2Fob_ba8a06_dsc0646.JPG)
Ultra simple, mais ultra bon... Des rondelles de patate douce, un peu d'huile, des épices et une cuisson au four... J'aime beaucoup ce principe. Cette recette est à décliner avec des visuels différents : on peut...
En savoir plusLes parfaits muffins moelleux et gonflés aux pépites de chocolat avec ou sans thé matcha
/image%2F1048772%2F20220227%2Fob_4f3c86_image-1048772-20220227-ob-bb5719-dsc05.JPG)
Voici une recette bien sympathique pour le goûter de la fin des vacances. J'ai improvisé une recette de muffins en ajoutant à ma préparation de base un peu de crème pour le moelleux et une pointe de thé matcha,...
En savoir plusTourte saumon épinards très simple
/image%2F1048772%2F20220214%2Fob_3f6196_img-3723.jpg)
Je vous propose une recette très très simple mais qui est tout à fait goûteuse et parfaite pour un repas du soir. J'ai réalisé cette tourte avec des produits frais : une couche de filets de saumon frais, une couche...
En savoir plusGâteau aux pommes à la semoule sans huile, sans beurre
/image%2F1048772%2F20220219%2Fob_01a36c_dsc0563.JPG)
J'ai repéré cette recette chez Vanda, je l'ai adaptée avec ce qu'il me restait dans mon réfrigérateur, c'est à dire un grand pot de yaourt à la grecque (bien plus riche que le fromage blanc à 0% recommandé par Vanda)...
En savoir plus