vite fait
Gaufres carottes chèvre
/image%2F1048772%2F20201029%2Fob_06a69c_gaufres-carottes.JPG)
Je vous propose aujourd'hui une recette très simple. Je fais souvent des gaufres salées, à base de légumes ou de pommes de terre, j'aime beaucoup le principe et le fait que l'on peut décliner ce plat avec tous les...
En savoir plusGratin de courgettes, saumon fumé et chèvre
/image%2F1048772%2F20200910%2Fob_194759_dsc1251.JPG)
Ce gratin est composé de couches de courgettes, de tranches de saumon fumé et de béchamel. J'ai ajouté un peu de fromage de chèvre pour relever le gout, mais celui ci est tout à fait facultatif. Pour 4 personnes...
En savoir plusScarpaccia de courgettes
/image%2F1048772%2F20200803%2Fob_2c1e67_dsc0011.JPG)
C'est la saison des courgettes, et cette recette rapide et originale va vous permettre de pouvoir les utiliser. J'ai trouvé l'idée chez Nad et sitôt vue, sitôt testée... Je n'ai pas repris exactement sa recette,...
En savoir plusSalade de pamplemousse, saumon fumé, crevettes et coriandre
/image%2F1048772%2F20200719%2Fob_601b47_ob-e712b2-dsc0192.JPG)
Voici ma petite salade préférée, réalisée par monsieur chocolat et tellement appréciée par tous que nous ne pouvons pas nous empêcher de la faire et de la refaire. Il ne faudra pas beaucoup de temps pour la préparer...
En savoir plusPetits roulés simplissimes à la pâte à tartiner
/image%2F1048772%2F20200717%2Fob_e02e60_dsc0138.JPG)
Miss chocolat trouve en ce moment un réel élan pour la pâtisserie. Tous les vendredis ses collègues de travail font un petit déjeuner amélioré et apportent des douceurs pour l'occasion. Miss chocolat participe en...
En savoir plusPaillasson roulé de patate douce, jambon, raclette ou saumon chèvre
/image%2F1048772%2F20200618%2Fob_fea7da_dsc1171.JPG)
La recette du jour est un mélange improbable, le mariage de la patate douce et de la raclette (j'ai fait aussi un mélange encore plus improbable : patate douce/cancoillotte) Au départ je ne pensais pas publier la...
En savoir plusPancakes à la banane sans lait sans gluten
/image%2F1048772%2F20200613%2Fob_479158_dsc0173.JPG)
Je vous propose aujourd'hui une recette rapide de pancakes très moelleux qui ne contiennent ni lactose ni gluten ni matière grasse avant cuisson. Ils sont préparés rapidement et sont bien meilleurs dégustés chauds. pour...
En savoir plusDutch baby pancake salé (fromages, jambon, champignons, légumes)
/image%2F1048772%2F20200504%2Fob_c95085_copie-1.jpg)
Alors là, il y a du bonheur en bouche…. Il y a quelques temps j'ai testé le Dutch baby pancake qui est une grosse crêpe cuite au four et garnie le plus souvent de fruits. J'avais fait une version aux pommes qui...
En savoir plusGratin de pâtes à la cancoillotte (recette pour utiliser des restes)
/image%2F1048772%2F20200403%2Fob_7e1ab3_dsc0506.JPG)
Encore une idée fond de frigidaire... J'ai utilisé un reste de pâtes cuites, un peu de cancoillotte, les œufs de mes poules et voila un petit plat du soir... Pour 4 personnes : 600 g de pâtes cuites (types coquillettes...
En savoir plusGalettes moelleuses de courgettes (avec ou sans fromage de chèvre)
/image%2F1048772%2F20200429%2Fob_292b0e_dsc0898.JPG)
La recette du jour est une recette rapide à faire, une façon différente de manger des courgettes. Le résultat donne des galettes de courgettes moelleuses, que j'ai pour certaines garnies avec du fromage de chèvre. pour...
En savoir plus