vite fait

Gâteau aux pommes à la semoule sans huile, sans beurre

19/02/2022

J'ai repéré cette recette chez Vanda, je l'ai adaptée avec ce qu'il me restait dans mon réfrigérateur, c'est à dire un grand pot de yaourt à la grecque (bien plus riche que le fromage blanc à 0% recommandé par Vanda)...

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Pancakes à la farine de châtaignes, figues et noisettes, le meilleur petit déjeuner !

10/02/2022

Après mon essai de petits moelleux avec le mélange de farine de châtaignes, noisettes et figues (clic pour la recette) que Mélanie m'a fait découvrir, je vous propose de délicieux pancakes réalisés avec cette même...

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Pancakes moelleux aux myrtilles

30/01/2022

Les pancakes... ah ... c'est LA recette du petit déjeuner dans la famille chocolat. Je me lève très tôt le matin et très souvent, lorsque mini miss chocolat se réveille, il y a une fournée de pancakes qui l'attend...

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Salade de lentilles, feta, coriandre et grenade

31/12/2021

La recette du jour est une entrée toute fraîche et colorée. Elle a eu un grand succès auprès de la famille chocolat (et plus particulièrement auprès de miss chocolat qui, pardon ma grande fille, est toute de même...

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Muffins au saumon, roquefort et noix

09/12/2021

Une touche de salé au milieu de toute cette profusion de recettes sucrées. Nous avons beaucoup aimé ces muffins que j'ai servis en repas du soir avec une salade. J'ai fait deviner aux gourmands quels étaient les...

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Chakchouka tunisienne aux oeufs à ma façon

05/12/2021

Après tout ce déferlement de recettes sucrées, je vous propose aujourd'hui un plat réconfortant qui a eu beaucoup de succès à la maison. Un plat coloré et parfumé, vraiment simple à préparer. La chakchouka se décline...

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Barquettes d'endives aux saumons et roquefort

29/11/2021

Une envie soudaine de mélanger du roquefort, des noix et du saumon. Il me fallait une recette pour répondre à cette envie... Il en est sorti deux recettes finalement, une petite entrée tout en fraicheur, composée...

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Cheesecake brownie

21/11/2021

Je vous propose aujourd'hui une recette qui n'a pas fait l'unanimité dans la famille chocolat, mais comme j'ai bien aimé, je la partage avec vous. J'ai souvent vu sur la toile des brownies cheesecake, un mélange...

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Tarte suisse aux pommes

15/11/2021

Ce dessert n'a de tarte que la forme, c'est en réalité un gâteau moelleux avec beaucoup de pommes. Le principe de ce gâteau/tarte est une base de quatre-quart et des pommes coupées en lamelles fines. Le tout donne...

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Tarte couronne soleil au thon et à la tomate

07/11/2021

Aujourd'hui, je vous propose une tarte simple pour un repas du soir. Elle n'est pas trop longue à faire et donne un joli rendu sur la table. J'avais envie de changer un peu le visuel de mes tartes classiques, une...

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