vite fait
Far aux myrtilles
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Dans la famille chocolat, on aime le far breton, le vrai, nature ou le far aux pruneaux (clic). Mais on aime aussi par dessous tout transformer le far en dessert à décliner avec toute garniture trouvée dans les...
En savoir plusGalettes de courgettes soufflées
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Les galettes de courgettes sont souvent proposées dans la cuisine de la famille chocolat, elles se présentent sous toutes les formes et avec multitude d'accompagnements. La recette du jour est une base très proche...
En savoir plusGâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac
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Il y a déjà pas mal de temps, j'avais testé un gâteau au chocolat avec du mascarpone à la place du beurre. J'avais trouvé la texture agréable et légère. Ce gâteau avait été apprécié par toute la famille. J'ai refait...
En savoir plusPizza à la courgette (pâte à la courgette)
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Une recette légère (enfin pas vraiment finalement avec tout le fromage que j'ai mis dedans...) mais en tout cas, une façon différente de manger des courgettes. Étant seule avec mini miss chocolat, je voulais lui...
En savoir plusGaufres de courgettes au thon (ou galettes courgettes-thon)
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La recette du jour est rapide à faire et peut même être préparée à l'avance. J'ai choisi de cuire ma base dans un moule à gaufres, ce qui donne une forme de gaufres au final, mais il est tout à fait possible de...
En savoir plusBiscuits au chocolat sans farine (cookies sans farine)
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Je suis tombée sur cette recette (clic) et je me suis dit que cela pouvait être sympa de tester ces cookies sans farine. Ils avaient l'air "chewy" et leur petite croute brillante et craquelée m'a vraiment fait de...
En savoir plusPancakes au lait concentré
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Pour le petit déjeuner dominical, une nouvelle recette de pancakes. Mini miss chocolat ne s'en lasse pas et je dois très souvent sortir mes oeufs et ma poêle le dimanche matin pour lui préparer des pancakes. La...
En savoir plusmini cakes salés avocat saumon
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Une idée pour l'apéritif, une recette de cake salé dont la matière grasse habituelle (crème ou huile) est remplacée par de l'avocat. Cela donne du moelleux à ces petits cakes et une jolie couleur verte. Pour 12-15...
En savoir plusPetits flans de chou-fleur au curry et crevettes
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Aujourd'hui, on mange des légumes ! Très rapides à faire, ces petits flans peuvent être préparés à l'avance et être réchauffés au dernier moment. Ils sont réalisés avec une base de chou-fleur cuit et des crevettes....
En savoir plusCroquettes de pain de mie panées au fromage
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Voici une recette réalisée par ma mini miss chocolat. Il s'agit de bouchées de pain de mie fourrées au fromage et panées avec des corn-flakes. Elles sont passées au four pendant quelques minutes pour obtenir un...
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