vite fait

Salade de lentilles, feta, coriandre et grenade

31/12/2021

La recette du jour est une entrée toute fraîche et colorée. Elle a eu un grand succès auprès de la famille chocolat (et plus particulièrement auprès de miss chocolat qui, pardon ma grande fille, est toute de même...

En savoir plus

Muffins au saumon, roquefort et noix

09/12/2021

Une touche de salé au milieu de toute cette profusion de recettes sucrées. Nous avons beaucoup aimé ces muffins que j'ai servis en repas du soir avec une salade. J'ai fait deviner aux gourmands quels étaient les...

En savoir plus

Chakchouka tunisienne aux oeufs à ma façon

05/12/2021

Après tout ce déferlement de recettes sucrées, je vous propose aujourd'hui un plat réconfortant qui a eu beaucoup de succès à la maison. Un plat coloré et parfumé, vraiment simple à préparer. La chakchouka se décline...

En savoir plus

Barquettes d'endives aux saumons et roquefort

29/11/2021

Une envie soudaine de mélanger du roquefort, des noix et du saumon. Il me fallait une recette pour répondre à cette envie... Il en est sorti deux recettes finalement, une petite entrée tout en fraicheur, composée...

En savoir plus

Cheesecake brownie

21/11/2021

Je vous propose aujourd'hui une recette qui n'a pas fait l'unanimité dans la famille chocolat, mais comme j'ai bien aimé, je la partage avec vous. J'ai souvent vu sur la toile des brownies cheesecake, un mélange...

En savoir plus

Tarte suisse aux pommes

15/11/2021

Ce dessert n'a de tarte que la forme, c'est en réalité un gâteau moelleux avec beaucoup de pommes. Le principe de ce gâteau/tarte est une base de quatre-quart et des pommes coupées en lamelles fines. Le tout donne...

En savoir plus

Tarte couronne soleil au thon et à la tomate

07/11/2021

Aujourd'hui, je vous propose une tarte simple pour un repas du soir. Elle n'est pas trop longue à faire et donne un joli rendu sur la table. J'avais envie de changer un peu le visuel de mes tartes classiques, une...

En savoir plus

Beignets aux pommes et à la cannelle

31/10/2021

Quand le matin, mini miss chocolat me demande de lui préparer un petit déjeuner avec des pommes, je suis toujours partante... Elle apprécie les crêpes aux pommes ou les pancakes aux pommes. J'en fait souvent, c'est...

En savoir plus

Macaroné du Poitou

10/10/2021

J'aime énormément l'amande en pâtisserie, je ne m'en lasse pas. C'est pourquoi le "macaroné du Poitou" m'a semblé le dessert idéal pour ce dimanche automnal. Une recette ultra simple avec peu d'ingrédients : de...

En savoir plus

Poivron-quiche aux légumes

26/09/2021

Aujourd'hui, une petite recette du soir, qui peut être déclinée en version relativement légère. J'ai trouvé l'idée du poivron-quiche chez Magali. J'ai trouvé le visuel joli et l'idée du poivron à la place de la...

En savoir plus