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55 articles avec vegetarien

Rattes au romarin

Publié le par chocolatatout

Rattes au romarin

aujourd'hui pas de recette, juste une petite astuce de cuisson J'ai trouvé l'accompagnement idéal pour mes barbecues j'aime beaucoup les petites rattes, pommes de terre à chair ferme que je déguste habituellement avec la peau. Je les prends généralement...

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Brochettes de courgettes et tomates, coulis de chèvre chaud

Publié le par chocolatatout

Brochettes de courgettes et tomates, coulis de chèvre chaud

rien de très original juste une présentation qui change un peu de l'ordinaire. Plutôt que de cuire mes cubes de tomates, de courgettes à la poêle avec du fromage de chèvre, j'ai opté pour une présentation en brochettes cuites à la poêle. pour 4 personnes...

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tian courgettes tomates

Publié le par chocolatatout

tian courgettes tomates

oui oui je te vois sourire ami lecteur, encore une recette de courgette ! pfff si ce n'est pas du chocolat sur ce blog, c'est de la courgette.. stop ! Et bien tant pis, j'aime les courgettes et je ne m'en lasse pas (dommage pour toi qui t'en lasse un...

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Courgettes au fromage en nid (végétarien)

Publié le par chocolatatout

Courgettes au fromage en nid (végétarien)

Comme je suis d'un tempérament joueur, et que même si j'ai la tête, les mains et l'estomac plein de chocolat, je cherche quand même d'autres divertissements. Si vous passez de temps en temps chez moi, vous avez du remarquer mon faible pour les courgettes....

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Fleurs de courgettes farcies (végétarien)

Publié le par chocolatatout

Fleurs de courgettes farcies (végétarien)

Après mes fleurs de courgettes farcies à la mozzarella et au veau, voici une autre version de fleurs de courgettes farcies. Dans ma précédente recette, je prenais des fleurs femelles (avec les petites courgettes au bout) dans celle ci je prends les mâles...

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Cotes de bettes braisées

Publié le par chocolatatout

Cotes de bettes braisées

Encore une fois je suis ennuyée par le terme à utiliser... dit-on bette ou blette ? J'ai toujours entendu dire "bette" mais des fois en franche comté on a des expressions étranges... alors.. je ne suis plus sûre de rien. J'ai l'habitude de cuisiner les...

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Epi de maïs au four

Publié le par Nadinechoc

Epi de maïs au four

Rien de plus simple, mais rien de tel pour régaler les enfants De beaux épis sous leurs feuilles me semblant dignes d'intérêt, j'ai opté pour un plat qui change un peu de l'ordinaire. Il y a plusieurs façons de manger du maïs en épis, j'ai choisi ce soir...

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gratin de courgettes au fromage

Publié le par madame chocolat

gratin de courgettes au fromage

simple mais savoureux, un gratin de courgettes tres fondant, sous les couches de courgettes se cache du fromage râpé pour 4 personnes 5 courgettes lavées non épluchées 200 g de fromage rapé sel, poivre Laver les courgettes et les couper à l'aide d'une...

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Flognarde aux courgettes, tomates séchées et chèvre

Publié le par Nadinechoc

Flognarde aux courgettes, tomates séchées et chèvre

Voici une petite entrée chaude délicieusement parfumée. Je bavais depuis un moment devant la flognarde aux pommes de Tallula qui elle même avait repéré une recette salée chez Chef Nini Comme je ne connaissais pas ce plat auvergnat, j'ai testé en sucré...

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Bananes plantain au four (rapide)

Publié le par chocolatatout

Bananes plantain au four (rapide)

Un petit plat sans prétention à grignoter devant la télé ou en accompagnement d'une grande salade fraîche (salade verte, échalotte, tomates, champignons frais, le tout arrosé d'une sauce au velours de balsamique...) J'ai déjà posté une recette de banane...

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