petits fours et mignardises

Cookies bicolores aux pépites de chocolat

22/09/2015

Il me fallait une recette de cookies pour une gouter d'enfants à emporter. En regardant les images sur le net je suis tombée sur des cookies bicolores que j'ai trouvés vraiment jolis. J'ai repris l'idée en adaptant...

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Biscuits sablés "pattes de chat"

13/09/2015

Des petits biscuits sablés assez simples et rapides à faire. Une petite touche amusante pour combler un après midi pluvieux avec ma mini miss chocolat. J'ai trouvé la recette sur le blog de Hanane, recette qui circule...

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Cookies aux flocons d'avoine et aux quatre chocolats

01/11/2014

Une recette de cookies bien moelleux et croustillants comme on les aime à la maison. J'en ai fait une fournée pour ma mini miss et ses copines et une fournée pour les grands, ils sont partis bien vite. J'ai essayé...

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Cookies au chocolat au lait et éclats de caramel

06/07/2014

Les enfants chocolat sont en vacances et bien entendu, même en vacances ils sont affamés. Miss chocolat me réclame depuis longtemps des cookies, alors pour la combler voici une nouvelle recette, avec du chocolat...

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Carrés au citron

10/03/2014

Voici une recette que j'ai réalisée il y a plusieurs mois, mais lors de mon premier essai, la texture de la pâte ne m'avait pas convenu et la crème au citron était vraiment trop acide. J'ai recommencé en piochant...

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Nougat blanc maison

27/01/2014

Cela fait très très longtemps que le nougat blanc me tentait, mais je n'avais jamais pris le temps de m'y attaquer, parce que du temps il en faut un peu pour cette recette, du temps et de la concentration.... J'avais...

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Pie pops (mini tourtes en sucettes)

07/12/2013

Toujours à l'affut de petites douceurs sympas, j'ai trouvé cette idée sur le net. Il s'agit de bouchées de pâte à tarte garnies et piquées sur un bâtonnet de bois. On peut utiliser de la pâte brisée, ou la pâte...

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Biscuits à la cuillère maison

25/11/2013

Voici une nouvelle recette de biscuits à la cuillère. Ils sont très faciles à faire et vraiment inratables ! Je me suis largement inspirée de la recette de Christophe Michalak, qui diffère de la recette que j'ai...

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Chouquettes au chocolat

19/11/2013

Je suis dans une période "pâte à chou", je vous inonde de choux en tout genre, mais pour ma défense, j'adore les choux... Pour le goûter dominical, j'ai voulu offrir des chouquettes au chocolat à mes enfants, c'est...

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Petits choux au chocolat

02/11/2013

Aujourd'hui une recette toute simple, et pas trop longue à réaliser. J'avais envie de cuisiner des choux, des choux sucrés et de les fourrer au chocolat. N'ayant pas de fondant pour glacer mes choux, et ayant envie...

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