Parmentier de canard confit
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Un petit plat vraiment simple à réaliser mais néanmoins délicieux.... Une bonne purée de pommes de terre maison, du confit de canard et le reste est juste un savant assemblage qui donnera un plat savoureux et copieux. Pour...
En savoir plusPetits biscuits à la cannelle et aux amandes
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Je continue mes fournées de bredele, petits gâteaux de Noël. Je partage avec vous aujourd'hui une délicieuse et jolie recette trouvée sur le blog gourmand de Puce Bleue. Ce sont des biscuits fins et croustillants...
En savoir plusPetits biscuits aux noix et chocolat
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Nous sommes au temps de l'avent et je prépare mes petits biscuits de Noël. Traditionnellement dans l'Est et plus particulièrement en Alsace, on passe toute cette période à préparer plusieurs recettes de petits gâteaux...
En savoir plusQuelques idées de plats pour les fêtes
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Les fêtes approchent et l'on ne sait parfois plus quoi choisir... Afin de ne pas vous obliger à parcourir les 1000 et une recettes de mon blog, je vous propose une petite selection de mes recettes chouchoutes, bien...
En savoir plusCrumpets
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Encore meilleurs que les pancakes, voici les crumpets, Accompagnement idéal des petits déjeuners. La recette est très simple mais elle demande juste un peu de temps de repos pour avoir une bonne texture. J'ai trouvé...
En savoir plusfar aux pommes et au jus de pommes (sans lactose possible)
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Voici une douceur repérée il y a peu chez Amalia. Je l'ai rangée dans un petit coin de ma cuisine et lors d'un moment libre j'ai tenté cette recette qui a eu un grand succès auprès de mes loulous. Pour un plat familial...
En savoir plusTarte au chocolat et caramel au beurre salé
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Cette tarte m'a donné quelques cheveux blancs, j'avoue, je l'ai testée, modifiée, transformée, améliorée et après plusieurs essais je partage enfin avec vous le résultat final, la recette qui me convient. Elle est...
En savoir plusGougères au Mont d'Or
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La recette du jour est simple, efficace et délicieusement franc-comtoise... Nous mangeons souvent à la maison des "boites chaudes" (boites de Mont d'or passées au four avec un peu de vin blanc, le fromage est ensuite...
En savoir plusTourte au poulet et Macvin
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Le plat du jour est une délicieuse tourte au poulet et au Macvin. Le Macvin est un vin du Jura que j'apprécie énormément, on le déguste généralement en apéritif mais pour une fois ce sera dans en cuisine et dans...
En savoir plusCake aux pommes presque marbré
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Il y a peu, j'ai découvert le cake aux pommes d'Hervé, j'avoue que j'ai voulu le gouter et le tester rapidement... l'idée de la petite couche de cassonade à la cannelle au milieu du gâteau ma plaisait vraiment bien....
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