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Banana pancakes, pancakes à la banane

Publié le par chocolatatout

Banana pancakes, pancakes à la banane

Pour un petit déjeuner rapide et facile à réaliser, de délicieux pancakes à la banane qui m'ont permis d'écouler une fois de plus des bananes qui commençaient à noircir. Pour une vingtaine de pancakes : 2 oeufs 2 bananes bien mures 50 g de sucre 1 sachet...

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Moelleux amande chocolat râpé et coeur croustillant

Publié le par chocolatatout

Moelleux amande chocolat râpé et coeur croustillant

Ce matin, j'ai eu envie de faire un gâteau rien que pour mes collègues. Je sais qu'ils avaient beaucoup apprécié mon gâteaux aux inserts de ganache et je me suis dit que j'allais leur en refaire un, mais pas le même, je n'aime pas refaire les mêmes gâteaux...

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Help... Muffin monday#30

Publié le par chocolatatout

Help... Muffin monday#30

Bonjour à tous, oui je sais le printemps n'est pas dans toutes les maisons et le froid qui sévit sur certaines régions ne donne pas envie de créer des recettes printanières, mais je lance un appel de détresse pour la bonne cause... Le muffin monday#30...

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petites souris en oeuf dur

Publié le par chocolatatout

petites souris en oeuf dur

Pour accompagner une assiette de crudités j'ai réalisé des petits souriceaux avec des oeufs durs. Faciles à faire et appréciés des petits et des grands, ils reviendront souvent sur ma table. par souris : 1 oeuf 1 brin de ciboulette 2 rondelles de carottesou...

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Dessert de Pâques : mousses en coquille d'oeuf

Publié le par chocolatatout

Dessert de Pâques : mousses en coquille d'oeuf

Voici un de mes desserts de Pâques. Il s'agit tout simplement d'une mousse au chocolat noir avec un nuage de mousse au mascarpone et un petit insert de chocolat blanc coloré en jaune. Le tout est présenté dans des coquilles d'oeufs vidées et nettoyées....

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Gigot confit, gigot à la cuillère, gigot de 14 heures

Publié le par chocolatatout

Gigot confit, gigot à la cuillère, gigot de 14 heures

Le gigot est roi sur ce blog, je ne sais pas pourquoi mais c'est depuis très longtemps la recette la plus consultée, bien avant les recettes au chocolat. Ce qui est le plus drôle c'est que je n'aime pas trop le mouton, je tolère l'agneau mais dans certaines...

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Boulettes de viande enchiffonnées au coeur coulant fromager

Publié le par chocolatatout

Boulettes de viande enchiffonnées au coeur coulant fromager

Pour résumer ce plat, je vais reprendre juste le verdict de ma miss chocolat (qui, adolescente, commence à devenir un peu délicate du palais pour ne pas dire difficile) donc ma miss chocolat après avoir goûté aux boulettes enchiffonnées de sa mère a déclaré...

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