Concombres farcis à la feta et tomate
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Une façon différente de proposer une salade de concombre, feta et tomate. La présentation apporte une touche originale et les saveurs sont bien au rendez-vous. pour 2 personnes : 1 concombre 100 g de feta 7-8 tomates...
En savoir plusFinanciers marbrés
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Miss chocolat m'a demandé de lui préparer des petites douceurs à emporter au travail pour remercier ses collègues de l'avoir soutenue pour ses examens, et pour fêter les vacances qui arrivent. Je ne savais pas quoi...
En savoir plusClafoutis de courgette et feta
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La recette du jour est rapide à préparer, idéale pour un repas du soir. Entre flan et clafoutis, ce gratin peut être présenté en version individuelle ou en version familiale. Le mariage de la courgette et de la...
En savoir plusLe Killimandjaro, gâteau moelleux aux pommes sous un crumble
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Je vois souvent passer ce gâteau au nom qui fait voyager. J'ai repris la recette d'Annie en mettant de la cannelle. Le Killimandjaro (avec un "l" de plus que la montagne la plus haute d'Afrique) est un gâteau très...
En savoir plusSalade de lentilles à la feta et aux crudités
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J'étais partie pour faire ma petite salade de lentilles préférée, la salade de lentilles à la feta et à la grenade. Je l'aime beaucoup parce qu'elle est fraiche et colorée. Je n'ai pas trouvé de grenade, alors j'ai...
En savoir plusTajine patate douce et crevettes
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Le plat du jour est coloré et parfumé. Il a eu beaucoup de succès à la maison, alors je le partage avec grand plaisir. Il s'agit d'un plat dans l'esprit "tajine" avec de la patate douce, des crevettes et beaucoup...
En savoir plusGratin de roulés de courgette farcis à la viande hachée
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La saison des courgettes arrive et ce gratin va permettre de cuisiner ces légumes avec un peu d'originalité. J'ai repris le principe du gratin de courgettes roulées au saumon fumé et j'ai simplement farcis les lanières...
En savoir plusPetits moelleux au citron et lemon curd meringués
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Pour changer un peu de la tarte au citron traditionnelle, voici une recette au citron. Je vous propose des petits gâteaux moelleux garnis de lemon curd et surmontés d'une couche de meringue. Très faciles à faire,...
En savoir plusClafoutis Flan d'épinards
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Miss chocolat et mini miss chocolat aiment les épinards. Elles avaient cuisiné des épinards à la crème et il en restait un peu. Pas assez pour en proposer au repas suivant, mais suffisamment pour servir de base...
En savoir plusPresque un navarin de la mer
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Je vous propose aujourd'hui un plat assez simple et rapide à faire. Une façon de manger du poisson et des légumes un peu différente. Je dis navarin parce que je ne sais pas trop comment appeler ce plat, le navarin...
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