Pie pops (mini tourtes en sucettes)

07/12/2013

Toujours à l'affut de petites douceurs sympas, j'ai trouvé cette idée sur le net. Il s'agit de bouchées de pâte à tarte garnies et piquées sur un bâtonnet de bois. On peut utiliser de la pâte brisée, ou la pâte...

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Flan pâtissier sans pâte ultra crémeux

04/12/2013

Lorsque j'ai vu ce flan chez madame Pomme et toutes ses remarques positives, je me suis dit qu'il devait être bien bon, ce fameux flan. Surtout que moi j'adore le flan patissier avec ou sans pâte, mais que je n'aime...

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Pizza roulée au saumon

02/12/2013

Je n'invente rien avec cette recette mais comme l'idée circule sur le net, j'ai eu envie d'essayer moi aussi la pizza roulée. J'ai pour habitude de faire moi-même mes pâtes maison, mais pour cette fois, j'ai utilisé...

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Financiers au chocolat

30/11/2013

J'aime beaucoup les financiers parce que j'aime beaucoup le parfum de l'amande. J'ai plusieurs recettes sur ce blog de financiers mais pas une seule au chocolat (enfin si, il y a parfois du chocolat en pépites ou...

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Petites charlottes au chocolat

27/11/2013

Voici la recette que j'ai réalisée avec mes derniers biscuits à la cuillère maison. J'avais envie d'un dessert tout simple, rapide à réaliser. Alors j'ai changé ma recette "fétiche de quand j'étais petite" pour...

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Biscuits à la cuillère maison

25/11/2013

Voici une nouvelle recette de biscuits à la cuillère. Ils sont très faciles à faire et vraiment inratables ! Je me suis largement inspirée de la recette de Christophe Michalak, qui diffère de la recette que j'ai...

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Chouquettes au chocolat

19/11/2013

Je suis dans une période "pâte à chou", je vous inonde de choux en tout genre, mais pour ma défense, j'adore les choux... Pour le goûter dominical, j'ai voulu offrir des chouquettes au chocolat à mes enfants, c'est...

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Petits moelleux noix et pépites de chocolat

17/11/2013

Pour servir avec un petit café, pour grignoter au goûter ou tout simplement pour combler un petit creux, voici une petite recette de bouchées aux noix. Il y a du croquant, du fondant, du moelleux, toutes les textures...

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Choux craquelin vanille ou chocolat

16/11/2013

Voici le dessert proposé pour le week end dernier. J'ai réalisé des petits choux garnis de crème pâtissière. J'ai doublé les doses par rapport à la recette ci dessous et j'ai obtenu 21 gros choux. Nous étions 8...

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Petits croustillants francs-comtois (poulet, champignon et mont d'or)

14/11/2013

S'il est une chose que j'aime dans l'automne et l'hiver approchant, ce n'est pas le froid ni la neige, mais la saison du Mont d'Or, un des mes fromages préférés. J'ai la chance d'avoir un beau Mont d'Or d'un producteur...

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