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Un petit tour en Pologne

Publié le par chocolatatout

Un petit tour en Pologne

J'ai reçu il y a quelques temps un message d'une journaliste de France 3 qui recherche des familles d'origine Polonaise vivant en France (dans la région Parisienne) afin de participer à une nouvelle émission Je vous transmets son message " Bonjour! Je...

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Le pommé du Ster à ma façon...

Publié le par chocolatatout

Le pommé du Ster à ma façon...

Me revoici apres quelques jours d'absence durant lesquels nous avons traversé d'Est en Ouest la France pour y trouver le soleil sur les terres Bretonnes. Ce petit séjour Breton a été (comme chaque année) l'occasion de faire une cure de poissons, fruits...

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pâtes au courgettes curry et saveurs de la mer

Publié le par chocolatatout

pâtes au courgettes curry et saveurs de la mer

un plat de pâtes improvisé vite vite fait. pour 4 personnes : 20 cl de crème légère 1 oignon curry à volonté 200 g de courgettes des pâtes à volonté 200 g de crevettes décortiquées Faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué. Pendant ce temps,...

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crème renversée au caramel (au lait concentré)

Publié le par chocolatatout

crème renversée au caramel (au lait concentré)

Je suis une grande adepte des crèmes renversées, c'est d'ailleurs un de mes dessert préféré (et oui j'aime aussi les desserts sans chocolat) Lorsque j'ai vu cette recette chez Céline j'ai voulu l'essayer tant elle m'a intriguée. Elle s'est inspirée d'une...

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Cannelés croustillants et moelleux

Publié le par chocolatatout

Cannelés croustillants et moelleux

Voici une recette déjà publiée à l'aube de ce blog, je la reprends avec grand plaisir tant j'aime ces petites douceurs croustillantes dehors et moelleuses dedans... pour 16 cannelés 500 ml de lait 200 g de sucre 1 gousse de vanille 100 g de farine 2 oeufs...

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Moelleux aux carambars

Publié le par chocolatatout

Moelleux aux carambars

Voici une recette que j'avais publiée l'année dernière, je ne résiste pas à l'envie de la remettre à l'honneur cette semaine. pour 1 gâteau (format cake) ou trois petits (cf. photo) 20 carambars 120 g de farine 130 g de sucre 1/2 sachet de farine 10 cl...

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Petits gâteaux moelleux à la noix de coco

Publié le par chocolatatout

Petits gâteaux moelleux à la noix de coco

A la base, je voulais faire des madeleines à la noix de coco, mais comme elles n'ont pas toutes voulu montrer leur bosse, je les ai transformées en bouchées moelleuses... pour une vingtaine de bouchées : 3 oeufs 50 g de noix de coco 100 g de farine 100...

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Sunday nappage au caramel

Publié le par chocolatatout

Sunday nappage au caramel

J'ai vu cette recette sur le forum "plaisirs gourmands" elle était proposée par "cuisine gourmande". Comme j'ai trouvé le principe sympa et très simple ,il me fallait cette glace dans ma cuisine... pour 4 petites coupes : 20 cl de crème liquide bien froide...

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Terrine de courgettes

Publié le par chocolatatout

Terrine de courgettes

Lorsque le jardin donne, il donne et lorsque les pieds de courgettes sont généreux, on en mange, on en donne et on en remange... Je cherche donc de nouvelles idées pour écouler nos courgettes. Aujourd'hui je vous propose une terrine qui convient fort...

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