Tourte au poulet et Macvin

Publié le par madame chocolat

Tourte au poulet et Macvin

Le plat du jour est une délicieuse tourte au poulet et au Macvin. Le Macvin est un vin du Jura que j'apprécie énormément, on le déguste généralement en apéritif mais pour une fois ce sera dans en cuisine et dans un plat salé. C'est grâce à Sandrine qui...

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Cake aux pommes presque marbré

Publié le par madame chocolat

Cake aux pommes presque marbré

Il y a peu, j'ai découvert le cake aux pommes d'Hervé, j'avoue que j'ai voulu le gouter et le tester rapidement... l'idée de la petite couche de cassonade à la cannelle au milieu du gâteau ma plaisait vraiment bien. Et puis au moment de le réaliser, j'ai...

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Clafoutis au chocolat et aux framboises

Publié le par madame chocolat

Clafoutis au chocolat et aux framboises

Je reste aujourd'hui dans le sucré, dans le rapide et dans le "simple, bon et qui plait aux enfants". Je vous propose un petit clafoutis au chocolat avec des framboises. J'adore les clafoutis, vous avez du le remarquer, il y a quelques recettes de clafoutis...

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Cookies aux flocons d'avoine et aux quatre chocolats

Publié le par madame chocolat

Cookies aux flocons d'avoine et aux quatre chocolats

Une recette de cookies bien moelleux et croustillants comme on les aime à la maison. J'en ai fait une fournée pour ma mini miss et ses copines et une fournée pour les grands, ils sont partis bien vite. J'ai essayé de parfumer ces cookies avec quatre sortes...

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Clafoutis au quetsches

Publié le par madame chocolat

Clafoutis au quetsches

Quelques prunes au fond du congélateur, envie d'un peu de douceur et de fruités après tous ces excès de chocolat... et un petit clafoutis arrive dans ma cuisine. J'aime ajouter des amandes dans mes clafoutis, cela donne une texture différente et un goût...

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Gâteau roulé vertical

Publié le par madame chocolat

Gâteau roulé vertical

Le dessert du jour est un petit gâteau assez simple, au chocolat bien sur, mais qui reste dans la lignée des gâteaux cachés... lorsqu'on le découpe, on est surpris par l'intérieur. Le principe est très simple : un biscuit roulé que l'on va présenter à...

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Roulé tigré, roulé tigrou, tiger roll cake

Publié le par madame chocolat

Roulé tigré, roulé tigrou, tiger roll cake

Je vous propose aujourd'hui mon ultime test de biscuit roulé aux couleurs de la savane. après le succès du roulé girafe, j'avais tenté le roulé zèbre puis le roulé léopard en gardant dans un coin de ma tête de faire un roulé tigre dès que l'occasion se...

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