Des centaines de recettes à base de chocolat ou autre
Le gâteau du jour est une interprétation toute personnelle d'une recette qui je crois à l'origine est Italienne. Il s'agit du gâteau au lait chaud. Le nom de cette recette m'ayant intriguée, je l'ai fait à ma façon en y ajoutant quelques pommes. Pour...
Je vous propose aujourd'hui une recette délicieuse, idéale pour une entrée ou pour un apéritif. J'ai repris la recette d'Isabelle, en changeant à peine quelques détails. Le résultat est délicieux, ce cake se découpe très bien, il est moelleux et parfumé. pour...
Lorsque mini miss chocolat m'a demandé de faire des cupcakes, je n'ai pas sauté de joie au départ. Généralement je trouve ces gâteaux trop lourds, souvent la base est compacte et la crème au beurre ne franchit pas le seuil de ma cuisine… Mais mini miss...
Je vous propose aujourd'hui une recette facile pour un apéritif. Il s'agit de wraps garnis avec des crudités, coupés en tranches. J'ai décliné ces bouchées en trois versions : - fromage de chèvre, tomates séchées, basilic - fromage persillé, concombre,...
Miss chocolat m'a demandé un gâteau aux abricots frais. En vérifiant sur le blog, j'ai vu que j'avais déjà testé un moelleux aux abricots séchés mais pas avec des frais. Voici donc la petite recette du jour. Pour un moelleux : 4 œufs 150 g de cassonade...
Il y a des fois ou je me demande pourquoi j'ai autant attendu avant de tester certaines recettes. La recette du jour me tentait depuis un moment mais je n'avais jamais franchi le pas. Je me suis dit qu'elle était compliquée à faire et je n'avais pas osé...
Lorsque j'ai fait mon dernier dessert qui "sortait un peu de l'ordinaire", à savoir un macaron géant aux framboises, la famille chocolat, d'une seule voix, s'est exclamée "il n'y a pas de chocolat ?" J'ai bien compris que pour la famille chocolat un vrai...
Je vous propose aujourd’hui une recette pas très compliquée à faire mais qui avec un peu de patience donne un joli rendu. J'ai repris ma recette fétiche de macarons, ma recette fétiche de mousse de mascarpone et avec quelques framboises fraiches, ce petit...
Chaude ou froide, cette tarte est simple et délicieuse. Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée ou une pâte brisée, maison ou industrielle. Avec une salade verte, elle fera un repas complet. Pour 4 personnes : 1 pâte à tarte (brisée ou feuilletée) 1...
Voici une entrée fraiche pour apporter de l'énergie par ces grandes chaleurs. Elle demandera un temps de préparation un peu à distance de la dégustation pour permettre un passage au frais. pour 4 personnes (entrée) 1 verre de lentilles vertes du Puy sèches...