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Des centaines de recettes à base de chocolat ou autre

Crumb cake amande vanille chocolat

Publié le par madame chocolat

Crumb cake amande vanille chocolat

Cela faisait longtemps que je n'avais pas publié, alors je vous propose pour le goûter un gâteau crousti moelleux, avec une base de moelleux amande et pépites de chocolat et un crumble au chocolat. Nommé gâteau crumble, crumble cake ou gâteau au streusel......

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Biscuits craquelés au citron

Publié le par madame chocolat

Biscuits craquelés au citron

J'ai fait des craquelés au chocolat à base de lait concentré il y a longtemps, c'est un recette que je refais très souvent, car je les adore. Moins sucrés que les célèbres craquelés de Martha Stewart, ceux ci sont moelleux et fondants grâce à l'ajout...

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Gâteau moelleux aux carambar

Publié le par madame chocolat

Gâteau moelleux aux carambar

Le cake aux carambar d'Audrey à fait le tour de beaucoup de cuisines. Je l'ai testé en le modifiant selon mes envies au tout début de mon blog et c'est vrai qu'il est délicieusement parfumé et moelleux. 7 années après avoir réalisé ce moelleux aux carambar...

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Gaufres au chou-fleur (thermomix ou pas)

Publié le par madame chocolat

Gaufres au chou-fleur (thermomix ou pas)

Il me fallait utiliser rapidement un chou-fleur qui menaçait de se perdre. Pour changer du gratin ou des galettes de chou-fleur, j'ai tenté de le préparer en version gaufre. Le résultat est bien agréable et finalement cette version a été adoptée par toute...

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Gateau tout simple au fromage blanc

Publié le par madame chocolat

Gateau tout simple au fromage blanc

Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la pâtisserie, le gâteau au fromage blanc. J'ai déjà ajouté du fromage blanc dans mes gâteaux pour apporter moelleux et légèreté, mais celui-ci est vraiment basique : il ne contient pas d'autre matière...

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Petit mouton en pâte à choux (thermomix ou non)

Publié le par madame chocolat

Petit mouton en pâte à choux (thermomix ou non)

Pour la fête des mères, point de gâteau sophistiqué mais un assemblage de choux en forme de mouton, on peut être une maman et rester une petite fille qui apprécie les gâteaux rigolos non ? J'ai trouvé l'idée chez Sylvie Aït Ali mais je n'ai pas suivi...

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Petits moelleux aux myrtilles et au lait fermenté

Publié le par madame chocolat

Petits moelleux aux myrtilles et au lait fermenté

Voici la recette d'un goûter sur le pouce. Je partage volontiers car ces petits moelleux ont vraiment trouvé grâce aux yeux et au palais de mini miss chocolat la difficile. Rapides et faciles à faire, ils contiennent du lait fermenté qui leur apporte...

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