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Grimolle aux pommes et croustillant d'amandes

Publié le par madame chocolat

Grimolle aux pommes et croustillant d'amandes

Il y a quelques temps j'ai repéré cette petite recette chez Mamie Caillou. Le nom de ce dessert me plaisait bien, semblant sorti d'un vieux livre de cuisine d'antan... Son histoire aussi. Ce dessert originaire du Poitou Charente se réalisait après la...

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Msemmens, les crêpes feuilletées

Publié le par madame chocolat

Msemmens, les crêpes feuilletées

Je vous invite aujourd'hui à déguster une spécialité du Maghreb, de délicieuses crêpes ou galettes feuilletées. Je vous préviens tout de suite, amis du régime et de la cuisine légère, sauvez vous, cette recette est riche et grasse à souhait ! Il y a multitudes...

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Gâteau bouteille de Coca Cola

Publié le par madame chocolat

Gâteau bouteille de Coca Cola

Une fois de plus je cède à la vague déferlante du gâteau qui fait le buzz en ce moment. Il s'agit du gâteau en forme de bouteille de Coca Cola. Il fallait y penser, ce n'est pas moi qui ai eu l'idée mais je trouve cela vraiment chouette... Le principe...

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Cancoillotte maison au thermomix

Publié le par madame chocolat

Cancoillotte maison au thermomix

Il y a certaines recettes pour lesquelles je ne regrette pas du tout d'avoir investi dans un thermomix. La recette de la cancoillotte maison en fait partie. Comme toute bonne franc-comtoise qui se respecte je suis une inconditionnelle de ce fromage coulant...

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Petits moelleux au caramel au beurre salé

Publié le par madame chocolat

Petits moelleux au caramel au beurre salé

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, très gourmande, rapide à faire à condition d'avoir un petit pot de caramel au beurre salé déjà prêt (vous pouvez le faire à l'avance ce n'est pas compliqué et c'est rapide aussi) Il me restait un peu...

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Velouté tout doux aux épinards (thermomix ou pas)

Publié le par madame chocolat

Velouté tout doux aux épinards (thermomix ou pas)

Encore une petite recette de soupe, mais il faut dire que j'aime beaucoup les soupes et que c'est en plus tout à fait de saison ! La soupe du jour est un petit velouté très doux et très simple à base d'épinards. J'ai ajouté une courgette et une carotte...

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Quand le renard passe par chez moi...

Publié le par madame chocolat

Quand le renard passe par chez moi...

Aujourd'hui pas de recette, mais juste un petit partage d'un moment plus personnel... Si vous suivez les aventures gourmandes de la famille chocolat, vous avez souvent entendu ou plutôt lu nos aventures avec nos poules et les renards qui venaient les...

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Pizza saumon fumé épinard chèvre (thermomix)

Publié le par madame chocolat

Pizza saumon fumé épinard chèvre (thermomix)

Aujourd'hui une recette coup de cœur. Cette pizza est une réussite pour moi, j'ai vraiment adoré cette garniture parfumée et colorée. Je sais que le saumon va bien avec les épinards et que les épinards vont bien avec le fromage de chèvre, alors pourquoi...

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Velouté de potimarron tout simple (thermomix ou pas)

Publié le par madame chocolat

Velouté de potimarron tout simple (thermomix ou pas)

Voici une petite soupe vraiment basique et simple pour vous réchauffer un peu et pour apporter une petite touche de couleur dans la grisaille du moment... J'ai acheté un potimarron cette semaine et il était conseillé de le cuire avec la peau. Habituellement...

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Boulettes de poulet sauce soja caramélisée

Publié le par madame chocolat

Boulettes de poulet sauce soja caramélisée

Encore une recette de boulettes, il y en a pas mal sur ce blog. Mais celles ci, je les ai réalisées plusieurs fois, elles ont une bonne tenue après cuisson et un petit goût de "saveurs d'ailleurs" que nous avons tous apprécié dans la famille chocolat....

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