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Tartelettes à la banane

Publié le par chocolatatout

Tartelettes à la banane

Voici aujourd'hui une recette très simple, parfumée même si elle est assez riche. pour 1 tarte ou une cinquantaine de mini tartelettes : 125 g de beurre mou 250 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf 50 ml d'eau +/-...

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Coupe vanille framboise en chaud et froid

Publié le par chocolatatout

Coupe vanille framboise en chaud et froid

Voici aujourd'hui une idée dessert plutôt qu'une recette. J'avoue que cette coupe fruitée et parfumée n'est pas de mon invention. J'ai piqué l'idée à ma voisine Pascale il y a fort longtemps, alors qu'elle nous avait proposé lors d'un repas, ce délicieux...

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Délice aux framboises (comme une forêt noire)

Publié le par chocolatatout

Délice aux framboises (comme une forêt noire)

Voici aujourd'hui un gâteau que mes enfants ont vraiment apprécié. Sur la base de la forêt noire, j'ai essayé de mettre des framboises à la place des cerises. Je sais que ce gâteau est un peu "kitsch" et désuet mais il est toutefois très léger et passe...

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Croque cake franc-comtois (morbier et jambon de pays)

Publié le par chocolatatout

Croque cake franc-comtois (morbier et jambon de pays)

Vous avez sûrement déjà entendu parler du célèbre croque cake, un croque monsieur en version familiale cuit au four. A la maison nous adorons et nous en mangeons souvent le soir. Toujours avec des fromages parfumés (comme la raclette) ou à forte consonance...

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Epaule d'agneau au miel

Publié le par chocolatatout

Epaule d'agneau au miel

Voici aujourd'hui une recette d'agneau très parfumée. Il s'agit d'une épaule d'agneau cuite au four dans une marinade de miel, sauce soja et herbes fraiches. une épaule (2 kilos pour moi) 25 ml de miel (plus 1 à 2 cuillères pour badigeonner la viande...

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moelleux tigrés

Publié le par chocolatatout

moelleux tigrés

J'ai souvent vu dans vos cuisines des petits gâteaux tigrés qui me donnaient bien envie. J'ai donc essayé d'en faire à mon tour mais la recette que l'on trouve partout ne m'a pas convenu, je l'ai trouvée trop grasse. J'ai donc adapté une recette avec...

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Fricassée de poulet au thym et au citron

Publié le par chocolatatout

Fricassée de poulet au thym et au citron

Aujourd'hui je vous propose une recette parfumée et simple à réaliser. J'ai choisi ce plat dans le cadre de la ronde interblog, organisée par Melle Banane et Sorcilili assistées de Minniestephie Depuis le début je n'ai manqué aucune des 17 rondes organisées...

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Petite salade fraicheur tomate pastèque

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Petite salade fraicheur tomate pastèque

Voici aujourd'hui une petite salade fruitée bien rafraichissante, idéale à servir pour une entrée parfumée. Elle est composée de tomates, de pastèque et d'oignon. Elle peut être agrémentée de cubes de fromage. pour 4 personnes : 200 g de tomates (tomates...

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panna cotta à la cerise

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panna cotta à la cerise

Après tout ce chocolat, tout ce fromage, voici aujourd'hui une gourmandise fruitée. La récolte des cerisiers du village ayant été plus que généreuse, ma charmante voisine m'a offert une cagette complète de bonnes petites cerises noires, sucrées et juteuses...

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