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Gougères aux escargots et à la cancoillotte

Publié le par chocolatatout

Gougères aux escargots et à la cancoillotte

Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de déguster des petites gougères confectionnées par Evelyne, un vrai cordon bleu... Elles étaient garnies d'une farce aux escargots et à la cancoillotte, j'ai trouvé cela tellement bon qu'en rentrant chez moi...

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Chocolats de Pâques, récap et tuto

Publié le par chocolatatout

Chocolats de Pâques, récap et tuto

oeuf en chocolat marbré C'est bientôt Pâques, et Pâques c'est le temps du chocolat par excellence, alors je sors mes petites recettes des années précédentes avec en premier lieu les astuces pour obtenir des chocolats maisons bien brillants, et croquants....

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Recettes de Pâques, petit récapitulatif...

Publié le par chocolatatout

Recettes de Pâques, petit récapitulatif...

Je vous propose aujourd'hui quelques idées de recettes pour Pâques, de l'entrée au dessert... Pour l'entrée quelques petites idées festives : les boudins de poireaux et saumon dariole d'asperge au saumon les petites souris en oeuf dur le roulé poireaux...

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Le fabuleux brownie de Sandrine

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Le fabuleux brownie de Sandrine

Lors d'une petite soirée entre filles (ou presque) Sandrine a apporté un délicieux brownie. Ne pouvant résister à l'envie d'en faire profiter aussi la famille chocolat, je lui ai demandé la recette. J'ai trouvé par la suite qu'elle provenait du site Marmiton....

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Brownie aux noix

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Brownie aux noix

Cela fait quelques jours que je teste des recettes de brownies. J'ai trouvé ce browniechez Bruno et j'avoue qu'il me plait vraiment vraiment... autant dans le visuel que dans le goût. Le brownie c'est un gâteau compact, riche, je lui préfère les moelleux...

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French toast roll ups Only For You Celine !

Publié le par chocolatatout

French toast roll ups Only For You Celine !

Quand j'ai vu cette recette chez Dorian je l'ai vite mise de côté en me promettant de la tester rapidement. Et il n'a pas été difficile de trouver une occasion pour la réaliser pour la famille chocolat, tout en pensant à Céline... Oui Céline, c'est bien...

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Gâteau au fromage blanc

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Gâteau au fromage blanc

Une envie de dessert fruité, d'un gâteau différent de mes moelleux habituels, une envie d'essayer de faire un gâteau au fromage blanc et voici ce qui sort de mon four moins d'une heure plus tard.... Je mets souvent de la crème ou du fromage blanc dans...

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Galettes de pâtes

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Galettes de pâtes

Pour 4-5 personnes : 2 oeufs 2 cuillères à soupe de cancoillotte (50 g) 50 g de fromage râpé 500 g de pâtes cuites (250 g environ de pâtes crues) 50 g de farine 200 g de jambon ou de reste de viande (palette pour nous) persil 1 petit oignon sel, poivre...

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Gaufres à la bière

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Gaufres à la bière

Il n'y a pas de mystère, pour avoir de bonnes gaufres bien croustillantes et légères, la bière ça aide... Ce matin, avant de partir travailler, j'ai eu une furieuse envie de faire des gaufres, et pour changer de mes essais précédents, j'ai essayé de mettre...

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Gratin simplissime aux ravioles du Dauphiné

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Gratin simplissime aux ravioles du Dauphiné

Dans la famille chocolat, on adore les ravioles, enfin c'est surtout mini miss chocolat qui adore les ravioles qu'elle appelle "brocolis". Je sais que quand elle me demande de faire de brocolis qui sont verts elle ne parle pas des légumes mais des petites...

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