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Samoussas à la pomme de terre râpée et magret de canard

Publié le par chocolatatout

Samoussas à la pomme de terre râpée et magret de canard

Les samoussas sont des petites bouchées que nous dégustons souvent dans la famille chocolat. vite préparés, vite mangés, pouvant être garnis de mille façons, nous on aime... Les samoussas du jour sont garnis avec de la pomme de terre râpée, et j'ai trouvé...

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Tarte au thon

Publié le par chocolatatout

Tarte au thon

C'est un classique à la maison, et pourtant je ne l'ai pas encore proposé sur le blog. Voici donc la tarte au thon de la famille chocolat. Pour 5-6 personnes : une pâte brisée industrielle ou maison (250 g de farine/125 g de beurre/1 jaune d'oeuf/une...

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Tiramisu aux spéculos

Publié le par chocolatatout

Tiramisu aux spéculos

Des fois, j'ai une idée en tête et elle y reste longtemps, très longtemps même... Il y a quelques temps, j'ai gouté par hasard un tiramisu industriel aux spéculoos et j'ai trouvé cela très sympa. J'avais peur de manger quelque chose de trop sucré et finalement...

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Nids de Pâques croustillants à la mousse au chocolat

Publié le par chocolatatout

Nids de Pâques croustillants à la mousse au chocolat

Une petite recette pour un dessert de Pâques de dernière minute, ultra facile à faire et très rapide même si cela nécessite plusieurs temps de passage en cuisine. Un nid formé de riz soufflé chocolaté, garni de mousse au chocolat toute simple et décoré...

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Gougères aux escargots et à la cancoillotte

Publié le par chocolatatout

Gougères aux escargots et à la cancoillotte

Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de déguster des petites gougères confectionnées par Evelyne, un vrai cordon bleu... Elles étaient garnies d'une farce aux escargots et à la cancoillotte, j'ai trouvé cela tellement bon qu'en rentrant chez moi...

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Chocolats de Pâques, récap et tuto

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Chocolats de Pâques, récap et tuto

oeuf en chocolat marbré C'est bientôt Pâques, et Pâques c'est le temps du chocolat par excellence, alors je sors mes petites recettes des années précédentes avec en premier lieu les astuces pour obtenir des chocolats maisons bien brillants, et croquants....

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Recettes de Pâques, petit récapitulatif...

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Recettes de Pâques, petit récapitulatif...

Je vous propose aujourd'hui quelques idées de recettes pour Pâques, de l'entrée au dessert... Pour l'entrée quelques petites idées festives : les boudins de poireaux et saumon dariole d'asperge au saumon les petites souris en oeuf dur le roulé poireaux...

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Le fabuleux brownie de Sandrine

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Le fabuleux brownie de Sandrine

Lors d'une petite soirée entre filles (ou presque) Sandrine a apporté un délicieux brownie. Ne pouvant résister à l'envie d'en faire profiter aussi la famille chocolat, je lui ai demandé la recette. J'ai trouvé par la suite qu'elle provenait du site Marmiton....

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Brownie aux noix

Publié le par chocolatatout

Brownie aux noix

Cela fait quelques jours que je teste des recettes de brownies. J'ai trouvé ce browniechez Bruno et j'avoue qu'il me plait vraiment vraiment... autant dans le visuel que dans le goût. Le brownie c'est un gâteau compact, riche, je lui préfère les moelleux...

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