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Biscuits sablés "pattes de chat"

Publié le par madame chocolat

Biscuits sablés "pattes de chat"

Des petits biscuits sablés assez simples et rapides à faire. Une petite touche amusante pour combler un après midi pluvieux avec ma mini miss chocolat. J'ai trouvé la recette sur le blog de Hanane, recette qui circule beaucoup sur le net et qui me semblait...

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Bricks chèvre épinard

Publié le par madame chocolat

Bricks chèvre épinard

J'aime beaucoup l'association chèvre épinard et les petits triangles en feuille de brick sont souvent au menu dans la famille chocolat, c'est rapide à faire, relativement léger et variable à l'infini.... Voici donc une nouvelle recette avec ces deux produits. pour...

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Quiche sans pâte légère, aux légumes verts

Publié le par madame chocolat

Quiche sans pâte légère, aux légumes verts

Les quiches sans pâte on en consomme beaucoup dans la famille chocolat, je vous propose aujourd'hui une petite improvisation de ce plat avec un reste de légumes verts. pour 5-6 personnes : 4 oeufs 80 g de farine 200 g de légumes verts déjà cuits (petits...

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fondant extra fondant au pommes au thermomix

Publié le par madame chocolat

fondant extra fondant au pommes au thermomix

Il y a quelques temps je vous avais proposé un fondant extra fondant aux pommes, gâteau qui a eu un énorme succès dans ma cuisine et qui a tourné un moment dans d'autres cuisines pour mon plus grand bonheur. Le principe était simple : beaucoup de pommes...

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Flans au chocolat cuisson vapeur

Publié le par madame chocolat

Flans au chocolat cuisson vapeur

J'ai déjà testé des recettes de flans aux œufs à la vanille ou au chocolat mais toujours en cuisson au four. Cette fois je voulais essayer une cuisson à la vapeur. J'ai repris ma recette de flan aux œufs au chocolat, en ajoutant un peu plus de chocolat...

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Velouté de carotte au curry (thermomix ou non)

Publié le par madame chocolat

Velouté de carotte au curry (thermomix ou non)

De saison ou pas, ce petit velouté a fait notre repas d'un soir de cette semaine où la fraicheur est venue remplacer la canicule de ces dernières semaines. Nous avions envie (et besoin) d'un plat chaud pour changer des salades fraiches dégustées ces derniers...

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Boulettes de viande (thermomix ou non)

Publié le par madame chocolat

Boulettes de viande (thermomix ou non)

Un petite expérience fort agréable que j'ai réalisée pour utiliser les restes d'un plat que mon petit mari avait fait (malheureusement comme d'habitude, il veut garder ses recettes secrètes et son délicieux porc au caramel n'apparaitra pas sur mon cahier...

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Le cake au chocolat amande moelleux de mini miss chocolat

Publié le par madame chocolat

Le cake au chocolat amande moelleux de mini miss chocolat

Il y a quelques jours, chocolator junior a ressorti notre vieux caméscope et nous avons regardé en famille des vidéos des enfants lorsqu'ils étaient plus petits (et plus sages...) ce qui nous a bien fait rire... Mini miss chocolat, elle, n'a pas rit du...

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Flan parisien sans pâte ... mais bicolore

Publié le par madame chocolat

Flan parisien sans pâte ... mais bicolore

Je suis une vraie adepte du flan parisien, j'aime sa texture crémeuse, moelleuse. Pour me plaire il doit être fondant, crémeux, épais, pas trop sucré. Depuis mes aventures avec les gâteaux zébrés (en roulé ou en gâteau) j'avais envie de tenter le flan...

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