Biscuits sablés "pattes de chat"
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Des petits biscuits sablés assez simples et rapides à faire. Une petite touche amusante pour combler un après midi pluvieux avec ma mini miss chocolat. J'ai trouvé la recette sur le blog de Hanane, recette qui circule...
En savoir plusBricks chèvre épinard
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J'aime beaucoup l'association chèvre épinard et les petits triangles en feuille de brick sont souvent au menu dans la famille chocolat, c'est rapide à faire, relativement léger et variable à l'infini.... Voici donc...
En savoir plusQuiche sans pâte légère, aux légumes verts
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Les quiches sans pâte on en consomme beaucoup dans la famille chocolat, je vous propose aujourd'hui une petite improvisation de ce plat avec un reste de légumes verts. pour 5-6 personnes : 4 oeufs 80 g de farine...
En savoir plusfondant extra fondant au pommes au thermomix
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Il y a quelques temps je vous avais proposé un fondant extra fondant aux pommes, gâteau qui a eu un énorme succès dans ma cuisine et qui a tourné un moment dans d'autres cuisines pour mon plus grand bonheur. Le...
En savoir plusRoulé de pommes de terre mozzarella jambon version thermomix
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Je fais très très souvent un roulé à base de pommes de terre râpées. J'ajoute parfois à mes pommes de terre un peu de carottes ou de courgettes, mais la base reste sensiblement la même. On retrouve sur internet...
En savoir plusFlans au chocolat cuisson vapeur
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J'ai déjà testé des recettes de flans aux œufs à la vanille ou au chocolat mais toujours en cuisson au four. Cette fois je voulais essayer une cuisson à la vapeur. J'ai repris ma recette de flan aux œufs au chocolat,...
En savoir plusVelouté de carotte au curry (thermomix ou non)
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De saison ou pas, ce petit velouté a fait notre repas d'un soir de cette semaine où la fraicheur est venue remplacer la canicule de ces dernières semaines. Nous avions envie (et besoin) d'un plat chaud pour changer...
En savoir plusBoulettes de viande (thermomix ou non)
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Un petite expérience fort agréable que j'ai réalisée pour utiliser les restes d'un plat que mon petit mari avait fait (malheureusement comme d'habitude, il veut garder ses recettes secrètes et son délicieux porc...
En savoir plusLe cake au chocolat amande moelleux de mini miss chocolat
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Il y a quelques jours, chocolator junior a ressorti notre vieux caméscope et nous avons regardé en famille des vidéos des enfants lorsqu'ils étaient plus petits (et plus sages...) ce qui nous a bien fait rire......
En savoir plusFlan parisien sans pâte ... mais bicolore
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Je suis une vraie adepte du flan parisien, j'aime sa texture crémeuse, moelleuse. Pour me plaire il doit être fondant, crémeux, épais, pas trop sucré. Depuis mes aventures avec les gâteaux zébrés (en roulé ou en...
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