Terrine de poireaux en habit rose

12/06/2010

Apres ma couronne de courgettes en habit rose, voici sa cousine : Le principe est le même, des légumes cuits, de la ricotta, des oeufs et une couche de couleur apportée par le saumon fumé. J'ai ajouté du saumon...

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Raviolis chinois à la vapeur (Ha cao) au poulet à ma façon

11/06/2010

Un paquet de farine spéciale pour raviolis à la vapeur qui commence à trouver le temps long dans mon placard. Et puis une envie de repas exotique de l'entrée au dessert... c'est parti pour deux jours de recettes...

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Fortune cookies

10/06/2010

Voici une petite douceur que je rêvais de faire depuis des mois : des petits biscuits contenant des messages à découvrir en les dégustant. J'ai trouvé une recette qui me semblait simple sur le site "chine informations"...

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Pâte à pizza maison

09/06/2010

Voici ma première pizza maison Je dédie cette recette à Caroline alias Boudloune de "Ma cuisine mes livres et moi" qui chercherait des recettes de pâte à pizza. pour 4 personnes (j'ai fait deux pizzas) 250 g de...

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Couronne de courgettes en habit rose

08/06/2010

En rentrant du travail hier soir devant mon frigidaire vide j'ai eu un petit pincement. Ne voulant pas me rabattre sur des pâtes, j'ai déniché au fond du congélateur deux sachets de courgettes congelées du jardin...

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Roulé aux fruits rouges en charlotte (charlotte royale)

07/06/2010

Voici le deuxième dessert du week end (apres le trianon aux palets de chocolat marbrés) un dessert fruité sur la base de la charlotte russe proposée il y a quelques temps. Le principe est simple, c'est juste une...

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trianon ou royal au chocolat + idée déco

06/06/2010

Voici un des desserts de mon week end. Demain vous aurez le dessert fruité, aujourd'hui c'est très chocolaté. Je fais assez souvent ce gâteau parce que je le trouve simple à réaliser et très bon. De plus il est...

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Mousse surimi courgette

05/06/2010

Voici une recette assez simple qui donne une jolie présentation. Je l'ai trouvée sur le blog de Soso "Ô miam miam de Soso" J'ai repris sa recette en ajoutant ma petite touche perso pour un grand plat ou 4 mousses...

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gâteau roulé rayé en pas à pas (avec un sac et un morceau de carton)

03/06/2010

Apres le succès des petits décors des mini roulés au nutella, je vous propose le pas à pas pour un biscuit roulé décoré également. Comme je l'ai dis lors de mon précédent billet, j'utilisais cette technique empruntée...

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speculoos maison

02/06/2010

Si il y a une recette sur laquelle je louche depuis un moment c'est bien celle ci ! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog "Un zeste de gourmandise" Je me suis enfin lancée dans la réalisation des speculoos, petits...

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