trianon ou royal au chocolat + idée déco

06/06/2010

Voici un des desserts de mon week end. Demain vous aurez le dessert fruité, aujourd'hui c'est très chocolaté. Je fais assez souvent ce gâteau parce que je le trouve simple à réaliser et très bon. De plus il est...

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Mousse surimi courgette

05/06/2010

Voici une recette assez simple qui donne une jolie présentation. Je l'ai trouvée sur le blog de Soso "Ô miam miam de Soso" J'ai repris sa recette en ajoutant ma petite touche perso pour un grand plat ou 4 mousses...

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gâteau roulé rayé en pas à pas (avec un sac et un morceau de carton)

03/06/2010

Apres le succès des petits décors des mini roulés au nutella, je vous propose le pas à pas pour un biscuit roulé décoré également. Comme je l'ai dis lors de mon précédent billet, j'utilisais cette technique empruntée...

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speculoos maison

02/06/2010

Si il y a une recette sur laquelle je louche depuis un moment c'est bien celle ci ! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog "Un zeste de gourmandise" Je me suis enfin lancée dans la réalisation des speculoos, petits...

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Mini roulés au nutella (comment faire des dessins dans la pâte)

01/06/2010

Bien avant de commencer ce blog je faisais beaucoup d'entremets avec des mousses, et des génoises décorées de différentes couleurs. J'avais trouvé sur le site de Flore la technique pour faire des dessins sur les...

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Glace à la banane

31/05/2010

Miss chocolat a encore frappé ! Aujourd'hui son envie de glace nous a fait partir à la recherche des ingrédients disponibles pour s'offrir une petite glace en guise de dessert. Un régime de bananes bien mûres dans...

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Financiers salés pour le jeu interblog n°5

30/05/2010

Voici une recette trouvée sur le blog de Stéphanie "Cahier de gourmandises" dans lequel je devais piocher pour le petit jeu interblog du mois de Mai. pour une fournée de financiers (j'ai fait une plaque de mini...

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Bretzels et malicettes nature, au sel ou au pavot à garnir

29/05/2010

® Aujourd'hui un petit retour en arrière sur une recette que j'adore vraiment, les bretzels et moricettes® (spécialité alsacienne)Ces petits pains salés ont un mode de cuisson caractéristique qui leur donne une...

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mini crèpes soufflées

28/05/2010

Voici une recette toute simple et amusante. idéale pour un apéritif, on peut décliner ces mini crèpes avec ses ingrédients favoris (non non pas du chocolat pour moi, mais du fromage !) Il s'agit je crois d'une recette...

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Empanadillas au boeuf (empanadas individuels)

27/05/2010

Les empanadillas, ce sont des petits chaussons individuels garnis de farce (généralement faite avec les restes) et il y a autant de façon de les faire que de familles. On en trouve en Espagne et dans les pays d'Amerique...

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