18 Août 2010
un plat de pâtes improvisé vite vite fait.
pour 4 personnes :
20 cl de crème légère
1 oignon
curry à volonté
200 g de courgettes
des pâtes à volonté
200 g de crevettes décortiquées
Faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans une poele avec un filet d'huile d'olive.
Laver les courgettes et les couper (non épluchées) en cubes.
Les faire revenir dans la poele. Lorsque les courgettes sont cuites, ajouter la crème, le curry (au moins 1 cuillère à café). Saler et poivrer.
Mettre dans la poele les pâtes cuites et égoutées.
Remuer et laisser mijoter 2 minutes.
Ajouter en dernier les crevettes décortiquées cuites (juste pour les réchauffer)
Servir immédiatement.
verdict : le curry est une de mes épices préférées. Je trouve qu'il se marie parfaitement avec les crevettes. Ce plat peut être réalisé avec du riz selon le même principe.
grabouille 04/03/2015 13:15
roche marie-noelle 04/06/2012 17:02
chocolatatout 04/06/2012 21:52
helene 13/03/2012 18:20
Lilith 21/08/2010 01:01
chafin 20/08/2010 15:20
Cuisine-gourmande 20/08/2010 08:25
fatima 19/08/2010 19:46
buddlehia 19/08/2010 19:39
manou1983 19/08/2010 17:16
Scarlet rose 19/08/2010 16:38
Audalacuisine 19/08/2010 08:32
magJ 18/08/2010 22:19
sabry 18/08/2010 21:58
sagweste 18/08/2010 20:58
MAGALI 18/08/2010 20:02
Clémence 18/08/2010 18:54
Elodid Eol 18/08/2010 18:00
samia 18/08/2010 17:45
Eva 18/08/2010 16:34
Houria 18/08/2010 16:33
Brigitte 18/08/2010 16:23
grazi 18/08/2010 15:45
clquipopotte 18/08/2010 15:14
lolo 18/08/2010 15:08
Pauline 18/08/2010 15:01
Nath'aelle 18/08/2010 14:26
Hitomi 18/08/2010 14:22