boulettes de viande de boeuf aux olives très moelleuses
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Encore une recette de boulettes de viande, mais il faut dire que c'est sympa, c'est vite fait, c'est pas trop riche et c'est bien bon ! J'ai voulu associer la viande avec un reste d'olives. pour 3-4 personnes :...
En savoir plusFort en chocolat le Megève de P. Hermé à ma façon
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J'ai réalisé ce merveilleux gâteau pour la première fois l'année dernière. J'avais trouvé la recette chez Sandra elle l'appelait "Meringue d'automne" de P. Hermé En feuilletant le Larousse des desserts de P. Hermé...
En savoir plusPancakes
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Toujours partante pour m'amuser et découvrir de nouvelles saveurs dans la cuisine des autres, j'ai récidivé pour la 8ème édition du petit jeu interblog proposé par le forum "plaisirs gourmands". Le but du jeu étant...
En savoir plusGâteau palette en pâte d'amande maison
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Voici le gâteau prévu pour l'anniversaire d'une jeune artiste... Il s'agit d'un moelleux au chocolat (le meilleur : celui de Celya) recouvert de pâte d'amande maison colorée. Un gâteau très rapide à réaliser qui...
En savoir plusFleurs de courgettes farcies au thon
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Une dernière recette à base de fleurs de courgettes, ce n'est pas ma version préférée, mais elle est agréable, savoureuse et rapide. pour 2-3 personnes : 1 oeuf 10 fleurs de courgettes (avec les courgettes ou non)...
En savoir plusLe brownie de Zaza
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Encore un dessert au chocolat, mais c'est pour la bonne cause... Il s'agit d'un brownie que Zaza a découvert dans l'ouvrage de Julie Schwab "Yes we cook !" Voici la recette : 100 g de farine 180 g de sucre 225 g...
En savoir plusboulettes de viande de boeuf au maïs
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Voici une recette improvisée pour un repas de midi rapide. Pour 4-5 personnes : 300 g de viande de boeuf (cru pour moi) 1 grosse poignée de fromage râpé 1 oignon 3 cuillères às soupe de maïs en grain (en boite)...
En savoir plusMuffins moelleux chocolat cannelle sans beurre
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Je vous présente aujourd'hui une recette de muffins moelleux au chocolat que m'a gentillement proposé Eilis du blog "Chocolat curry et compagnie" pour satisfaire ma quête insatiable de gâteaux au chocolat (entre...
En savoir plusHuîtres panées (idéal amuse-bouche)
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Une nouvelle recette rapportée de mon séjour Breton. Nous dégustons avec plaisir des huîtres presque tous les jours lors de nos vacances (huîtres du producteur ou huîtres sauvages que l'on va chercher directement...
En savoir plusPoulet au barbecue, parfum de thym et poelée d'épinards frais (léger)
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Aujourd'hui je vous propose une recette que nous avons vraiment appréciée à la maison. Je cuisine le poulet au barbecue toujours de la même façon, c'est-à-dire en l'emmaillotant dans une feuille de papier aluminium....
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