Bouchées à la reine à ma façon de A à Z

05/03/2010

Hier j'ai partagé avec vous une recette gourmande de tarte réalisée avec un reste de pâte feuilletée maison décongelée....

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La tarte aux carrés de chocolat, tu connais toi ?

04/03/2010

Lorsque j'ai découvert cette recette,dans un petit livre sans photo, le titre m'a intriguée... tarte aux carrés...

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bûchettes de courgette et mousse de saumon vapeur (léger et rapide)

03/03/2010

Comment manger équilibré et bon sans passer 2 h à cuisiner ? après le succès du saumon sous son lit de légumesj'ai...

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Glace à la vanille, pépites rubis

02/03/2010

Voici une petite douceur qui annonce un printemps prochain De beaux grains de grenade, qui ne demandent qu'à décorer...

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Un semblant de naan fourré vraie raclette ou vraie cancoillotte

01/03/2010

Je vois des naans partout depuis quelques temps et en y regardant de plus pres certaines recettes sont rapides...

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Tajine de poulet au citron confit et amandes

28/02/2010

Je crois que je vais être obligée de créer une nouvelle rubrique "tajine" parce que monsieur chocolat ayant acheté...

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briochettes à la mie filante (poolish) moelleuses,légères, légères...

27/02/2010

Pour cette recette j'ai utilisé un(e?) poolish (levure plus farine plus eau que l'on fait lever quelques heures...

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Jeu inter blogs n°2 les cookies de Bernie

25/02/2010

Pour ma deuxième et pas dernière participation au jeu inter blogs organisé par le forum "plaisirs gourmands" le...

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Baiser en coeur chocolaté ou baiser citronné au lemon curd allégé ?

24/02/2010

Une gourmandise de plus aujourd'hui... des meringues fondantes que l'on appelle "baisers" en allemand.. et comme...

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Tajine d'agneau aux abricots et amandes

23/02/2010

Voici un plat savoureux qui a vraiment eu du succès à la maison. Et pourtant je ne suis pas fan de mouton ni d'agneau...

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