"Mon meilleur gâteau au chocolat" le gagnant est...
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Voici enfin le jour tant attendu, le résultat de la seconde tournée (fournée) de gâteaux au chocolat, tous testés bien entendu ! Pour voir toutes les recettes cliquez ici Encore une fois j'ai eu de merveilleuses...
En savoir plusCake salé oignons lardons fromage
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Voici un petit cake salé vraiment délicieux. C'est une recette de Sophie Dudemaine que j'ai trouvée sur le forum "plaisirs gourmands" J'ai à peine modifié la recette initiale en ajoutant du fromage râpé. pour un...
En savoir plusRoulé tout chocolat
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Quand j'ai vu ce roulé tout choco chez Val, je n'ai pas pu résister... il me fallait ce roulé dans mon assiette ! Et une heure plus tard il était effectivement sur ma table. Les doses indiquées m'ont donné un tout...
En savoir plusMousse brocolis saumon
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Toujours dans le léger et avec presque les mêmes ingrédients que le gratin aux deux choux voici une entrée agréable et rapide. pour 15-20 bouchées (selon la taille du moule utilisé) 350 g de brocolis cuit 250 g...
En savoir pluscuajada améliorée à la mirabelle en cocotte
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Voici une nouvelle versio de cuajada, ou flan ou clafoutis comme vous voulez. J'ai gardé le principe des mesures en pot mais j'ai remplacé le yaourt par de la mascarpone. Pour environ 4 cocottes indiciduelles :...
En savoir plusIndex thématique salé
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apéritif à manger Abricots moelleux au foie gras Acras de morue Amuses bouche concombre saumon Ballotins croustillants cancoillotte pomme de terre Blinis maison au saumon fumé Bouchées de courgettes au fromage brioche...
En savoir plusGratin de saumon aux deux choux léger et savoureux
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Voici un petit plat ultra savoureux à déguster sans complexe car il ne contient pas que très peu de graisse ajoutée. J'avais envie de légumes et pour changer du légume vapeur peu attrayant dans l'assiette, j'ai...
En savoir plusBoulettes de boeuf à la pomme
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Voici une recette sucré salé (qui me va parfaitement puisque l'on ne sent pas trop le sucré) que m'a gentillement proposé Elodie après mon cri de détresse pour utiliser les deux steaks hachés qui risquaient de s'abimer...
En savoir plusGlace crémeuse à la noix de coco
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Encore une recette de glace, et oui on tente de faire venir le soleil comme on peut ! J'ai trouvé cette recette chez Cojocano et je l'ai réalisée à la demande pressante de Melle Chocolat. Pour un bac de glace :...
En savoir plusPieds de cochon en marinade (âmes sensibles passez votre route)
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J'ai longuement hésité avant de publier cette recette, mais bon, puisqu'il en faut pour tous les goûts, je la partage avec une petite dédicace à Amaryves ... Voici une recette réalisée par monsieur chocolat (pas...
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