Fondant aux amandes en 3 versions (amandes, mirabelles et chocolat)

04/10/2010

Voici une recette que j'ai réalisée il y a un moment déjà, que j'ai même fait plusieurs fois, mais dont je n'ai jamais pu prendre de photos tellement ce gâteau partait vite. Aujourd'hui, en le faisant à nouveau...

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Croustillants épinard boeuf et oeuf

02/10/2010

Voici une recette simple mais que j'ai vraiment appréciée. Pour une douzaine de croustillants : 2 oeufs durs 12 cuillères à café d'épinards en branche cuits 1 petite boule de mozzarella 150 g de boeuf haché cru...

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Gâteau aux pommes amandes façon Tatin pour Stéphanie

30/09/2010

Voici un gâteau réalisé avec les pommes de ma cop's Steph qui se reconnaîtra (tu vois que toi aussi tu as droit à ta recette dédicacée) 4 oeufs 150 g de farine 75 g de poudre d'amandes 200 g de cassonade 150 g de...

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Fleischschnacka (escargots de viande)

28/09/2010

Voici une recette alsacienne que je rêvais de tester depuis belle lurette. C'est une pâte à nouille roulée garnie de viande de boeuf (restes de pot-au-feu traditionnellement) découpée en tranches qui sont ensuite...

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pets de nonne

26/09/2010

Je participe une fois de plus au petit jeu interblog (organisé par le forum "plaisirs gourmands" selon une idée de Sorcilili) Pour cette nouvelle édition je devais trouver une recette chez Dodie (chouette son blog...

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Le chinois franc-comtois, ça calme !

25/09/2010

Voici un essai de brioche salée que j'ai vraiment vraiment apprécié. J'avais dans la tête une recette de brioche salée avec du Mont d'or (chouette c'est la saison, je vais pouvoir en mettre partout) Cette recette...

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Gratin de courgettes en roulade de jambon, sauce crémeuse cancoillotte

24/09/2010

Un titre bien long pour un plat du soir d'une simplicité enfantine mais pourtant bien bon et très apprécié par toute la famille. Très rapide à réaliser ce plat est composé de rouleaux de jambon garnis avec une poelée...

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Le gâteau à la pâte d'amande de Pascale

22/09/2010

Lorsque j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite pensé qu'il me fallait ce gâteau dans ma cuisine. Par chance j'ai toujours dans mes réserves de la poudre d'amandes, des oeufs et du beurre. Il me restait même...

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madeleines au citron

20/09/2010

Voici une recette de madeleines testées ce week end. J'ai trouvé la recette chez Christhummm. Elles m'ont donné de bien jolies bosses. pour un panier de madeleines : 3 oeufs 35 g de lait 1 cuillère à soupe de jus...

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Financiers simplissimes

19/09/2010

pour 8 à 10 financiers : 50 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 25 g de farine 35 g de sucre 25 g de beurre Battre légèrement les blancs à la fourchette (ils doivent mousser) Ajouter la poudre d'amandes, le sucre,...

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