24/04/2013 …

Une nouvelle recette de muffins , ce n'est pas cela qui manque sur ce blog, mais nous aimons cela à la maison, alors je les décline à l'infini... voici ma dernière recette de muffins : une base classique avec des...

20/04/2013 …

Un petit moelleux idéal pour utiliser des fruits qui sont trop frippés pour faire une salade de fruits. Il me restait quelques fruits pas bien jolis et quelques oeufs de mes poules. Un petit saladier, une cuillère...

19/04/2013 …

Pour faire manger des légumes aux enfants, je les cache sous des formes plus agréables à l'oeil et au palais. L'idée du jour est de les transformer en galettes de légumes et de les présenter façon croque monsieur,...

15/04/2013 …

Je ne suis pas très originale, ce gâteau a beaucoup circulé sur la toile (celui que l'on voit partout vient d'ici, mais l'idée semblerait-il vient elle même d'ailleurs) toujours est-il que je l'ai trouvé tellement...

14/04/2013 …

Voici une petite astuce plutôt qu'une réelle recette, pour rendre une sauce pour salade plus légère. pour un petit pot (90 ml) 45 g de yaourt (1/3 d'un pot) 25 g de moutarde (une cuillère à café bombée) 15 g de...

11/04/2013 …

On ne s'appelle pas la famille chocolat pour rien... et si mes pauvres enfants ont du subir la lourde tâche de servir de cobayes lors de ma folle recherche de la meilleure recette de gâteau au chocolat en 2009 et...

09/04/2013 …

Ou comment recycler des restes du repas dominical et faire manger des légumes à chocolator junior ? Des poireaux farcis ? C'est possible ça ? Et oui, c'est juste une farce de viande de veau entourée de poireaux...

08/04/2013 …

Je vous propose aujourd'hui une brioche marbrée, à la mie filante et bien moelleuse. J'ai repris pour cela la base de la brioche que je réalise toujours et qui plait beaucoup à la maison. pour une belle brioche...

06/04/2013 …

Après la version sucrée, je vous propose une version salée de mes oeufs surprises. Je les ai apportés pour un apéritif, présentés dans la boite. J'ai expliqué aux convives que ces oeufs étaient pour l'apéritif,...

05/04/2013 …

Avec tous les blancs d'oeuf que j'avais en trop suite à mes essais d'Arlequin, il a bien fallu les utiliser. J'ai donc essayé de faire des meringues chocolatées pour changer de mes meringues classiques ou de celles...