Macarons marocains

03/08/2012

Je les ai vu chez Michèle, chez Anne Marie et devant l'enthousiasme de ces gourmandes, j'ai voulu les tester. Ces petits biscuits sont faciles à réaliser et ont un bon goût d'amande. Pour pouvoir en apporter au...

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Bouchées apéritives : roulés de concombre au chèvre

30/07/2012

Voici une idée sympa pour changer un peu des chips et autres tentations proposées pour l'apéritif. C'est l'été et j'ai envie de voir de la fraîcheur sur ma table. J'ai essayé une première version de ces bouchées,...

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Pêches en gelée de rosé

29/07/2012

Un petit dessert d'été, frais et facile à réaliser. Il s'agit simplement de pêches pochées dans un vin rosé parfumé aux épices, les pêches sont ensuite découpées et prises dans une gelée réalisée avec le vin. J'ai...

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Giant cookie : le cookie qui se transformait en gros gâteau...

26/07/2012

Cette recette a fait le tour de beaucoup de cuisines, il fallait bien qu'elle s'arrête chez moi. Je sais que pour beaucoup c'est du vu et revu, peut-être même du goûté et re-goûté mais je relaye ce délicieux gâteau...

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gâteau moelleux croustillant pêche amande

25/07/2012

Un peu de douceur dans une petite recette sucrée réalisée avec des fruits de saison : les pêches. Ce gâteau comporte une base moelleuse au goût d'amande très prononcé avec des morceaux de pêches, il est recouvert...

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Gratin courgettes carottes tout léger

24/07/2012

Un petit gratin léger pour un repas du soir. J'ai repris l'idée du gratin de courgettes râpées que nous avions beaucoup apprécié. J"ai supprimé la crème, utilisé de la cancoillotte, fromage franc-comtois léger et...

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Gâteau très très moelleux au nutella®

20/07/2012

Dès que j'ai vu ce gâteau chez Sorcilili, j'ai su qu'il fallait que je le teste...Voici le résultat de ce bon moielleux bien parfumé. Comme il est très très riche, je l'ai fait en tout petit (j'ai divisé les quantités...

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Muffins moelleux amande et pépites de chocolat

18/07/2012

Que les mamans pressées qui disent ne pas avoir le temps de "cuisiner pour le goûter de leurs têtes blondes" s'arrêtent quelques instants dans ma cuisine. Cette recette express ne prend pas plus de 20 minutes cuisson...

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Financiers pomme amande

16/07/2012

Un reste de blancs d'oeufs ? Voici une façon rapide et gourmande de les écouler. J'ai réalisé une base de financiers et j'ai ajouté des amandes effilées et des cubes de pomme. pour 20-25 financiers (quantité variant...

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Far breton aux pépites de chocolat

14/07/2012

Je crois que je vais m'attirer les foudres des vrais bretons, moi la petite bretonne de coeur qui traverse tous les ans d'Est en Ouest la France (seulement quelques 1000 km) pour rejoindre mon petit coin de paradis...

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