Gaufres salées au butternut

31/01/2022

Les gaufres salées sont toujours un plaisir dans la cuisine de la famille chocolat. Je les décline avec tout ce que je trouve dans mes placards. J'ai ainsi testé les gaufres aux pommes de terre, au chou-fleur, aux...

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Pancakes moelleux aux myrtilles

30/01/2022

Les pancakes... ah ... c'est LA recette du petit déjeuner dans la famille chocolat. Je me lève très tôt le matin et très souvent, lorsque mini miss chocolat se réveille, il y a une fournée de pancakes qui l'attend...

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Brioches salées garnies très moelleuses

27/01/2022

Après le succès de mes petites brioches en forme de croissants, j'ai proposé à la famille chocolat de tester cette recette mais en version salée. J'ai choisi de façonner la pâte en petits pains pour pouvoir les...

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Croissants briochés sans oeuf ni beurre

24/01/2022

Ces petits croissants m'ont donné du fil à retordre, ce n'est pas la recette, car elle est parfaite... non c'est plutôt la mise en forme de mes envies.. Depuis quelques jours, j'avais envie de façonner des petites...

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Gâteau comme un ouragan aux pommes

23/01/2022

Voici aujourd'hui une recette bien agréable sans trop de matière grasse mais toutefois bien moelleuse et réconfortante. J'ai trouvé cette recette sur la chaine youtube "Last minute Kitchen". J'ai repris la recette...

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Boules de neige au chocolat

18/01/2022

Voici des petits bredele, des petits biscuits au chocolat, qui, même si la période de Noël est bien passée, apporteront sourire et douceur au moment du café. J'ai trouvé la recette sur le site "les recettes de l'Alsacienne" pour...

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Fondant aux noix

16/01/2022

Un petit rayon de soleil dans ces journées froides d'hiver, quelques noix et un dessert fondant et réconfortant... voici un délicieux fondant aux noix. Il est un peu riche mais si on le déguste en petites bouchées,...

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Galette des rois amandes framboises

10/01/2022

Je vous propose aujourd'hui une galette gourmande, à la crème d'amande et framboises. J'ai fait une petite galette pour trois quatre personnes. Je vous donne les proportions pour cette galette, mais si vous voulez...

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Salade de lentilles, feta, coriandre et grenade

31/12/2021

La recette du jour est une entrée toute fraîche et colorée. Elle a eu un grand succès auprès de la famille chocolat (et plus particulièrement auprès de miss chocolat qui, pardon ma grande fille, est toute de même...

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Bûche pavlova aux fruits exotiques

28/12/2021

Voici le deuxième dessert réalisé cette année pour Noël. Je vous le propose car cette bûche fruitée, parfumée, est très très simple à réaliser et elle pourra garnir votre table pour le réveillon du 31 décembre....

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