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Roulé aux épinards fromage persillé et saumon fumé

Publié le par madame chocolat

Roulé aux épinards fromage persillé et saumon fumé

Vous avez certainement vu passer ce roulé sur la blogosphère, à la base il s'agit d'une recette demarle pour ce mélange épinards saumon et fromage. En regardant la recette initiale, c'est une omelette aux épinards roulée.Je voulais pour ma part un biscuit...

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Terrine au saumon

Publié le par madame chocolat

Terrine au saumon

Une recette assez facile à faire qui peut donner une jolie présentation. Des produits frais et sains, en feront une entrée de fête idéale. Pour une terrine de 6-8 personnes 200 g de fromage blanc3 œufs400 g de saumon (300 dans la farce et 100 en lanières)1...

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Framboisier chantilly au mascarpone

Publié le par madame chocolat

Framboisier chantilly au mascarpone

Une recette très très simple mais qui peut donner un résultat bien agréable. Je l'ai testée il y a quelques temps avec ma miss chocolat qui voulait faire un beau gâteau sans chocolat noir pour une grande occasion. Sans chocolat noir et avec des framboises.L'idée...

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Salade de quinoa aux agrumes et avocat

Publié le par madame chocolat

Salade de quinoa aux agrumes et avocat

Une petite salade fraiche, rapide à faire qui apporte un petit goût sucré salé pour changer du taboulé classique.J'ai utilisé du quinoa parce que j'adore ça, mais vous pouvez faire la même salade en utilisant de la semoule de couscous. Pour 4 personnes...

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Légumes frappés à la sauce soja

Publié le par madame chocolat

Légumes frappés à la sauce soja

Monsieur chocolat a l'habitude de nous préparer des petits légumes à la sauce soja. J'adore ... Ils sont juste cuits donc un peu croquants, bien parfumés et d'une facilité déconcertante à cuisiner. On peut les préparer à la plancha, dans un wok ou à la...

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Cake salé courgette fromage de chèvre

Publié le par madame chocolat

Cake salé courgette fromage de chèvre

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple, parfumée idéale pour l'apéritif ou à partager en repas du soir avec une belle salade verte.La version proposée est à base de courgette et de chèvre, mais j'ai fait aussi une version courgette crevette...

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Pamplemousse aux crevettes

Publié le par madame chocolat

Pamplemousse aux crevettes

Une petite entrée fraiche et légère, idéale pour l'été.J'avais un pamplemousse, des crevettes et quelques restes de crudités, j'en ai fait une petite salade, servie dans l'écorce de pamplemousse.Vous n'aurez qu'une seule photo, je pensais garder une portion...

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Excellents muffins aux vermicelles de chocolat

Publié le par madame chocolat

Excellents muffins aux vermicelles de chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Christelle "il était une fois la pâtisserie" et je n'ai rien changé à la recette initiale si ce n'est le test des vermicelles de chocolat à la place des pépites. Ces muffins sont tout simplement délicieux. pour...

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Idée déco la famille poule en oeufs durs

Publié le par madame chocolat

Idée déco la famille poule en oeufs durs

Pas de recette aujourd'hui mais une petite idée pour présenter des œufs durs. On peut les transformer facilement en petites poules et poussins.J'ai trouvé l'idée au gré de mes balades sur la toile et avec mini miss chocolat nous avons créé notre petite...

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