Gâteau surprise ou piñata cake

Publié le par chocolatatout

Gâteau surprise ou piñata cake

Vous connaissez la piñata ? c'est un objet très coloré, souvent en forme d'animal, un âne qui est rempli de bonbons. Les enfants, les yeux bandés, vont taper à l'aide de bâtons sur la piñata suspendue et réussir à en extraire les bonbons cachés à l'intérieur...

Lire la suite

Dos de cabillaud, cuisson basse température

Publié le par chocolatatout

Dos de cabillaud, cuisson basse température

Pour un plat sain, équilibré et vraiment facile à réaliser, je vous propose du poisson cuit en basse température. L'avantage de ce type de cuisson est d'éviter le dessèchement et donc de garder le moelleux de la chair. Le temps de cuisson est assez long...

Lire la suite

Tiramisu pommes speculoos

Publié le par chocolatatout

Tiramisu pommes speculoos

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de tiramisu. Le dessert du jour est composé de crème au mascarpone, de pommes fondantes et de spéculoos. pour 4-5 personnes : 2 oeufs blanc et jaune séparés 40 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 3-4...

Lire la suite

Gaufres de pommes de terre simples et croustillantes

Publié le par chocolatatout

Gaufres de pommes de terre simples et croustillantes

Les gaufres de pommes de terre c'est un grand classique à la maison, on en mange très souvent et à toutes les sauces. Je mets habituellement des pommes de terre, des oeufs, de la crème un peu de maizena et une garniture qui varie selon les envies du jour....

Lire la suite

Gateau fondant au fromage blanc et aux mûres

Publié le par chocolatatout

Gateau fondant au fromage blanc et aux mûres

Quand j'ai vu le moelleux aux petits suisses et Nad, il m'a donné bien envie. Je suis remontée à la source et j'ai retrouvé la recette originale de Cécile, avec du fromage blanc. J'ai fait un mélange des deux recettes et cela a donné un bon petit gâteau...

Lire la suite

Samoussas à la pomme de terre râpée et magret de canard

Publié le par chocolatatout

Samoussas à la pomme de terre râpée et magret de canard

Les samoussas sont des petites bouchées que nous dégustons souvent dans la famille chocolat. vite préparés, vite mangés, pouvant être garnis de mille façons, nous on aime... Les samoussas du jour sont garnis avec de la pomme de terre râpée, et j'ai trouvé...

Lire la suite

Tarte au thon

Publié le par chocolatatout

Tarte au thon

C'est un classique à la maison, et pourtant je ne l'ai pas encore proposé sur le blog. Voici donc la tarte au thon de la famille chocolat. Pour 5-6 personnes : une pâte brisée industrielle ou maison (250 g de farine/125 g de beurre/1 jaune d'oeuf/une...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>
Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog