Cookies au chocolat au lait et éclats de caramel

Publié le par madame chocolat

Cookies au chocolat au lait et éclats de caramel

Les enfants chocolat sont en vacances et bien entendu, même en vacances ils sont affamés. Miss chocolat me réclame depuis longtemps des cookies, alors pour la combler voici une nouvelle recette, avec du chocolat au lait et aux éclats de caramel. Pour...

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Crème au chocolat au tofu soyeux

Publié le par madame chocolat

Crème au chocolat au tofu soyeux

Cela fait un moment que j'ai envie de tester le tofu soyeux. Je ne suis pas très adepte du tofu classique que je consommais il y a quelques années durant la période où je ne mangeais plus de viande. Je ne le cuisinais pas de façon adaptée je pense et...

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Rillettes de crevettes

Publié le par madame chocolat

Rillettes de crevettes

Dans la famille chocolat, nous aimons les petites gourmandises à tartiner pour l'apéritif ou pour un petit "plateau télé". Adeptes des rillettes légères faites maison et autres tartinades, nous en avons souvent sur notre table. Pour changer des rillettes...

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Tartinade de radis roses

Publié le par madame chocolat

Tartinade de radis roses

Je vous propose aujourd'hui une recette simple et vraiment sympa. Je suis dans ma phase "rillettes" et autres tartinades à servir sur du pain. J'ai tenté les radis pour la recette du jour. Le résultat est sympa et très original. Pour un petit bol de crème...

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Granité à la cerise

Publié le par madame chocolat

Granité à la cerise

Je vous propose aujourd'hui une petite recette toute fraiche pour déguster des fruits cet été. J'avais une grosse quantité de cerises à écouler et après avoir testé clafoutis et gâteaux, il me fallait trouver autre chose pour éviter qu'elles ne s'abiment....

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Gratin épicé de courgettes selon Françoise

Publié le par madame chocolat

Gratin épicé de courgettes selon Françoise

Je vous propose aujourd'hui un délicieux gratin de légumes bien parfumé. Je l'ai présenté à la façon d'un tian, avec une couche de flan. La recette m'a été proposée par Françoise, une lectrice, et j'avoue que j'aime tester les découvertes des autres gourmands.......

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Gâteau mousse aux cerises

Publié le par madame chocolat

Gâteau mousse aux cerises

J'ai eu la chance de récolter un grand panier de petites cerises noires bien juteuses. Comme les cerises ne se conservent pas très longtemps et que je voulais les utiliser rapidement, j'ai cherché sur la toile une recette sympa qui change un peu de mes...

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