Salade fraicheur (fenouil, pamplemousse, carotte, avocat et crevettes)

13/07/2022

On a bien chaud en ce moment et les salades deviennent le repas idéal pour manger léger et rafraichissant. J'avais envie de varier les textures et les saveurs que j'allais mettre dans mon assiette. Je suis partie...

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Moelleux chocolat noisette sans farine

08/07/2022

J'ai trouvé cette recette chez Patchouka. Elle appelle ces petits gâteaux "financiers chocolat noisettes". Je ne les appellerai pas "financiers" car ils contiennent de la crème et de la maïzena, ce qui leur donne...

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Molly Muffins

02/07/2022

La suite des desserts préparés pour ma mini miss chocolat... L'avantage (ou l'inconvénient) d'avoir un blog de cuisine, c'est que l'on cherche toujours à trouver de nouvelles recettes. Dans la famille chocolat nous...

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Macarons nuages

01/07/2022

Ma mini miss m'a demandé de l'aider à faire des gâteaux pour emmener au "bal de l'école" (on ne dit plus à la "fête de l'école", mais au "bal de l'école"... ) Donc nous étions parties pour faire des muffins moelleux...

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Brick courgette chèvre et oeuf coulant

29/06/2022

C'est un plat simple, croustillant, facile et rapide à préparer. Il m'a permis d'utiliser une belle courgette du jardin, offerte par ma généreuse voisine, merci Pascale ! Le petit plus de cette assiette est l'oeuf...

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Salade de radis roses

28/06/2022

Pour changer des radis à la "croque-au-sel", je vous propose une salade de radis très simple. C'est plus une idée qu'une recette en réalité. Pour 2 personnes : une botte de radis roses 1 cuillère à soupe de persil...

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Banana bread au chocolat

26/06/2022

Ce gâteau est pas beau du tout, mais question goût, c'est une belle surprise. Il est d'un moelleux parfait. Partie quelques jours de la maison, j'ai trouvé deux bananes noires et molles en rentrant. Heureusement...

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Concombres farcis à la feta et tomate

24/06/2022

Une façon différente de proposer une salade de concombre, feta et tomate. La présentation apporte une touche originale et les saveurs sont bien au rendez-vous. pour 2 personnes : 1 concombre 100 g de feta 7-8 tomates...

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Financiers marbrés

16/06/2022

Miss chocolat m'a demandé de lui préparer des petites douceurs à emporter au travail pour remercier ses collègues de l'avoir soutenue pour ses examens, et pour fêter les vacances qui arrivent. Je ne savais pas quoi...

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Clafoutis de courgette et feta

14/06/2022

La recette du jour est rapide à préparer, idéale pour un repas du soir. Entre flan et clafoutis, ce gratin peut être présenté en version individuelle ou en version familiale. Le mariage de la courgette et de la...

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