Petits nids de pâques croustillants (roses des sables et mousse chocolat légère)
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Pour le dessert de pâques, mini miss chocolat a voulu faire un fraisier (nous avons refait le sublime fraisier à la manière de Yann Couvreur clic pour la recette ici). Sa mamie préfère largement les fraises au chocolat....
En savoir plusQuiche courgette chèvre
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Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par ma grande miss chocolat. Elle a voulu me faire plaisir et préparer le repas pour que je n'ai qu'à mettre les pieds sous la table en rentrant du travail. Je suis...
En savoir plusRouleaux de printemps aux légumes (sans pousses de soja)
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En ce jour de printemps, quoi de mieux que de vous proposer une nouvelle recette de rouleaux de printemps ? N'ayant pas de pousses de soja à disposition mais une envie irrépressible de rouleaux de printemps, j'ai...
En savoir plusPetits sablés à la noisette fourrés au chocolat ou à la confiture
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Une recette réalisée pour le goûter des enfants. Ils pourraient tout à fait figurer dans mes boites de bredeles pour Noël, mais la gourmandise n'a pas de saison. J'avais un reste de poudre de noisette à écouler,...
En savoir plusGaufres nappées de chocolat
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Je vous propose pour la recette du jour, une petite gourmandise. Pour le petit déjeuner, j'ai préparé ces gaufres légères, avec une pâte contenant des blancs d'oeufs montés en neige, et pour un peu plus de gourmandise,...
En savoir plusMuffins aux fruits (skyr)
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Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié... le temps me manque cruellement. Miss chocolat me réclame des gâteaux, selon elle, depuis que je dessine, je ne cuisine plus de pâtisseries. Elle a un peu raison,...
En savoir plusGaufres salées au poireau et au saumon
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La recette du jour est encore une expérience, une improvisation du week-end. J'étais partie pour me faire une petite soupe aux poireaux, et en faisant le point sur mes réserves au réfrigérateur j'ai trouve un paquet...
En savoir plusPetits sablés vitraux
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J'ai profité du week end pour faire une grosse fournée de bredele. Cette année j'ai ajouté des petits nouveaux dans mes paniers. Ces petits sablés vitraux en font partie. J'ai utilisé une base de sablés classique,...
En savoir plusPetits sablés au chocolat (bredele 2022)
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On est au mois de décembre et il ne faut plus tarder pour commencer les fournées de petits biscuits qui viendront remplir les petits paniers de Noël. Chaque année, je préparer mes recettes préférées, les classiques...
En savoir plusCrêpes vertes (épinards, chèvre et champignons)
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Je vous propose aujourd'hui la recette idéale pour faire manger des légumes aux enfants... Même si les miens n'ont pas besoin de subterfuge, cette recette a rencontré un très bon accueil à ma tablée. Ces crêpes...
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