petits flans de légumes

25/02/2009

Pour accompagnerune bonne salade verte, ces petits flans aux légumes passent toujours bien Je les ai réalisés avec...

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Panna cotta à l'avocat (sucrée)

19/02/2009

Sucré ou salé ? Aujourd'hui je tente l'avocat version sucrée, étonnée et curieuse de voir le rendu après avoir...

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Panna cotta au nougat, coulis de framboise

18/02/2009

Comme mes expériences culinaires vont toujours par deux, après mes essais avec l'avocat, j'ai testé pour vous le...

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Profiteroles

17/02/2009

Voici le dessert tout spécialement réalisé en pensant à toi Corinne... Quand je fais un dessert qui me plait j'aime...

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Tiramisu aux framboises

16/02/2009

Et hop, une nouveauté de plus ! Je ne suis pas une accro du tiramisu classique mais j'aime bien le principe, alors...

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chouquettes

15/02/2009

Mes premières chouquettes pour mes petits choux d'amour Recette toute simple pas trop longue et bien appréciée...

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Carré de porc en cocotte au four

14/02/2009

1 carré de porc 2 oignon s 1 carotte 8 gousses d'ail 2 verres de vin rouge 1 bouquet garni sel, poivre 1 cuillère...

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Tartelettes au chocolat, mousse colorée

13/02/2009

Vous connaissez l'histoire des soeurs Tatin et de leur célèbre tarte renversée ? Et bien en voici ma version en...

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Bouchées chocolat noix de coco façon "bounty"

12/02/2009

Pour mes premiers chocolats "maison" j'ai tenté la noix de coco accompagnée d'un chocolat fort en goût à 70% de...

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Nid d'amour sur lit de courgettes

12/02/2009

Je teste aujourd'hui la version salée de l'utilisation de mes moules à charnière en forme de coeur Aujourd'hui...

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