gateaux au chocolat
Cakey Brownie
/image%2F1048772%2F20161218%2Fob_9c2647_dsc0045.jpg)
Pour le goûter des enfants chocolat, un petit brownie déniché chez Nad, avec une recette originale de Pascale Weeks. J'ai un peu modifié la recette originale mais il n'en est pas moins bon et moelleux ce brownie.Un...
En savoir plusFondant au chocolat et à la betterave
/image%2F1048772%2F20161116%2Fob_748b31_dsc0968.jpg)
Voici une recette qui a fait polémique chez les chocolat.Lorsque j'ai fait ce gâteau, j'ai bien pris soin de cacher la préparation pour que les enfants ne voient pas ce qu'il y avait dedans. J'ai servi le fondant...
En savoir plusPoke cake, le gâteau troué
/image%2F1048772%2F20161030%2Fob_bae61b_14.jpg)
Toujours curieuse de tester des nouvelles idées, qu'elles soient un effet de mode ou pas, qu'elles viennent d'ici ou d'outre atlantique. Le poke cake est une de ces curiosités que j'ai vues passer plusieurs fois...
En savoir plusBrownies ... la recette
/image%2F1048772%2F20161012%2Fob_27d98d_dsc0645.jpg)
Je vous propose aujourd’hui une recette de brownies au chocolat que j'ai bien appréciée. Je trouve que ce gâteau n'est pas facile à réussir, la texture doit être fondante et consistante, le dessus doit être légèrement...
En savoir plusMini layer cakes au chocolat
/image%2F1048772%2F20160422%2Fob_f9340c_dsc0113.jpg)
Des fois j'ai des idées qui me trottent dans la tête, j'en rêve même la nuit. J'imagine un gâteau, des textures, une garniture, un visuel, je fais parfois même des croquis, je retourne et je retourne le tout dans...
En savoir plusBrownies cookies
/image%2F1048772%2F20160306%2Fob_41c49b_dsc1053.jpg)
Voici aujourd'hui une petite gourmandise qui réconciliera les adeptes des cookies et les adeptes de brownies. Ces biscuits ont une forme de cookies tout en ayant une texture de brownies avec une petite croute craquante...
En savoir plusGâteau ferrero rochers ou bûche ferrero rochers
/image%2F1048772%2F20151228%2Fob_06981b_dsc0570.jpg)
Ce gâteau est dans ma tête depuis plus d'un an, je l'ai tenté, testé, modifié, goûté, recommencé sans trouver la recette qui me plaisait autant au niveau visuel que gustatif. J'ai dû faire 3 ou 4 gâteaux avant celui...
En savoir plusMini moelleux muffins au chocolat sans gluten
/image%2F1048772%2F20151206%2Fob_bd6dbe_dsc0284.jpg)
C'est l'histoire d'une pauvre maman débordée qui rentrait tard du travail et qui avait promis qu'elle ferait des cookies pour le dessert du soir. Cette brave maman a commencé à préparer sa pâte à cookies juste avant...
En savoir plusMoelleux très chocolat au lait concentré non sucré
/image%2F1048772%2F20151011%2Fob_c2c6a5_dsc0121.jpg)
C'est la période d'anniversaire dans la famille chocolat, le mois d'octobre nous offre trois occasions de souffler des bougies... C'est chocolator junior qui débute les festivités et comme chaque année je me creuse...
En savoir plusLe cake au chocolat amande moelleux de mini miss chocolat
/image%2F1048772%2F20150812%2Fob_bb6ddc_dsc1041.jpg)
Il y a quelques jours, chocolator junior a ressorti notre vieux caméscope et nous avons regardé en famille des vidéos des enfants lorsqu'ils étaient plus petits (et plus sages...) ce qui nous a bien fait rire......
En savoir plus