gateaux au chocolat
Coulants chocolat à la pâte de spéculos de Micky
/idata%2F3019128%2Frecetteoctobre2010%2Frecetteoctobre2010-2194.JPG)
Voici une recette en hommage à Micky pour 6 personnes : 130 g de chocolat noir 70 g de beurre 1 pincée de sel 60 g de sucre 35 g de farine 3 oeufs pâte de spéculos Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter...
En savoir plusCaprice (entremet au chocolat en pas-à-pas)
/idata%2F3019128%2Frecetteoctobre2010%2Frecetteoctobre2010-2142.JPG)
Voici un merveilleux entremet réalisé pour un anniversaire. Il est très facile à faire et pas trop long à préparer. Ce dessert est composé de deux couches de biscuit au chocolat, d'une couche de croustillant et...
En savoir plusFort en chocolat le Megève de P. Hermé à ma façon
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F68%2F30%2F592550%2F56528974.jpg)
J'ai réalisé ce merveilleux gâteau pour la première fois l'année dernière. J'avais trouvé la recette chez Sandra elle l'appelait "Meringue d'automne" de P. Hermé En feuilletant le Larousse des desserts de P. Hermé...
En savoir plusLe brownie de Zaza
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F10%2F64%2F592550%2F56401082.jpg)
Encore un dessert au chocolat, mais c'est pour la bonne cause... Il s'agit d'un brownie que Zaza a découvert dans l'ouvrage de Julie Schwab "Yes we cook !" Voici la recette : 100 g de farine 180 g de sucre 225 g...
En savoir plusMoelleux au chocolat de Sandrine avec décor pour assiette
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F49%2F85%2F592550%2F55558881.jpg)
En rangeant mes fiches de cuisine, j'ai retrouvé cette recette que je n'avais pas encore essayée je crois... c'est chose faite aujourd'hui. J'ai réalisé ce moelleux rapidement et pour changer un peu je l'ai présenté...
En savoir plusHyper moelleux chocolat banane... attention délice !
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F01%2F56%2F592550%2F54864080.jpg)
C'est le meilleur gâteau à la banane que j'ai mangé. Recette improvisée (comme souvent je verse les ingrédients et je découvre après cuisson la texture et le goût) La seule différence depuis que j'alimente ce blog...
En savoir plustrianon ou royal au chocolat + idée déco
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F14%2F95%2F592550%2F53918442.jpg)
Voici un des desserts de mon week end. Demain vous aurez le dessert fruité, aujourd'hui c'est très chocolaté. Je fais assez souvent ce gâteau parce que je le trouve simple à réaliser et très bon. De plus il est...
En savoir plusRoulé tout chocolat
/idata%2F3019128%2Fmai2010%2Froule-choco-nutella.JPG)
Quand j'ai vu ce roulé tout choco chez Val, je n'ai pas pu résister... il me fallait ce roulé dans mon assiette ! Et une heure plus tard il était effectivement sur ma table. Les doses indiquées m'ont donné un tout...
En savoir plusRich chocolate tart
/idata%2F3019128%2Fmars-avril%2Fcoupe-tart.JPG)
Voici la participation de Sabine pour le concours du "meilleur gâteau au chocolat #2" Sabine m'a envoyé sa recette sans photo, j'ai donc eu la surprise de découvrir son dessert chocolaté en le faisant... Rich Chocolate...
En savoir plusNoir et blanc ("nègre en chemise")
/idata%2F3019128%2Fmars-avril%2Ftete-de-negre.JPG)
Voici la recette proposée par Marie Jeanne pour le "concours du meilleur gâteau au chocolat", recette de son gâteau chouchou au chocolat Quand j'ai vu les proportions de beurre, chocolat et sucre, j'ai dit "ouille"...
En savoir plus